洛杉矶最美味的韩式炖牛小排 Seongbukdong

| July 29, 2014

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⇑传统的辣白菜

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⇑蔬菜麻油小粉丝,开胃且下饭

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⇑松软细滑的蒸鸡蛋

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⇑辣萝卜丝

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⇑爽口小海带丝

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⇑酸甜小黄豆

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⇑带着干香的小鱼干

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必点摘牌菜:红烧牛小排

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Steamed Beef Short Rib(galbi jjim)-当大婶们端著香气扑鼻的炖牛排上桌时,为了方便入口,会将原本只有4大块的牛排用剪刀剪成几段,通常这个时候你就会发现骨肉已经分离了。相信要做到这样脱骨烂的方式,最起码要经历数个小时的炖煮才得以形成。虽然4根小短排就要花费你高达$32美金的价格,但是当你尝下第一口的时候就会发现它的确是很值得,钱觉得是花在刀刃上的。

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Brown Rice with red bean

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招牌菜之二:铁板海鲜饼

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Pancake w/ seasonal seafood & Vegetables-海鲜饼的价格虽然也不低,但是绝对物超所值,分量大到让人汗颜,小浣熊觉得5个人分食这块海鲜饼都ok。煎的喷香的海鲜饼蘸上特别调制的浓浓的酱汁,绝对吃的不亦乐乎。

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此时,再配上一碗韩国人民最爱的豆芽汤,淡淡的清香正好可以解牛肉以及海鲜饼带来的油腻之感。

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烤马鲛鱼

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Grilled Mackerel-很多的韩国小店都有这道菜,有的时候是烤制的小黄鱼,焦香脆脆的马鲛鱼味道只算普普通通,但是并不惊艳。

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年糕汤

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Rice cake soup-如果你是一个人前往,需要一个可以填饱肚子的食物,不妨可以尝试一下这里的年糕汤。软滑糯口年糕搭配清淡的汤水,很容易让人产生饱腹的满足感。

 

P.S此外,还有不少人推荐这里红烧马鲛鱼(Braised Mackerel)以及人参鸡汤(Samgyetang),据说味道也不错。

 

Address: 3303 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
Phone:(213) 738-8977
Prices:$$

图&文:Alice (小浣熊)

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