聖地牙哥必朝聖之美食—Phil’s BBQ
他們肋排有兩種，一種是牛肋排，一種是豬肋排，都非常的受歡迎。牛肋排非常的大隻，濃郁的BBQ醬，加上鮮嫩的牛肋排肉，忍不住讓人不顧形象的大口的吃了起來！用手拿著肋排直接吃，絕對是吃肉爽快指數一百分啦！
由於牛肋排非常大隻，建議一到兩個人點半份（3隻），三到四個人再點整份的（5隻）。另外，豬肋排也是他的經典美食，或許是它的肉質，也或許是他獨特的醬汁，他們豬肋排也非常都到大家喜愛。幸好豬肋排的大小比較正常一點，讓大家有機會可以一起嘗試到兩種肋排。在大家點牛肋排時，也可以加點半份（6隻）豬肋排來試試。
另外，如果覺得份量不夠的話，他也有很多種附餐可以選擇，像是薯條、蔬菜、馬鈴薯沙拉、玉米等等，也都很好吃，分量也都很大！如果還想再多試點附餐，炸洋蔥圈是你的最佳選擇！洋蔥圈不含在套餐的範圍，需要另外加點，一樣可以選擇半份或是整份。他們洋蔥圈是整大圈洋蔥下去炸的。外皮不會太厚，非常酥脆，裡面的洋蔥不會太薄，吃起來恰到好處！搭配他的 Ranch 醬，真是太讚了！
Phil’s BBQ 真的非常值得嘗試！他非常靠近 Sea World 、 San Diego Zoo 和 Balboa Park ，大家來 San Diego 玩的時候，一定要記得來朝聖一下！相信小編，和 San Deigo 人的推薦～ Phil’s BBQ 絕對值得你花時間來排隊！
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Phil’s BBQ
3750 Sports Arena Blvd.,
San Diego, CA 92110
(619) 226-6333
philsbbq.net
Price: $11 ~ $30
Tue-Thu, Sun 11 am – 10 pm
Fri-Sat: 11 am – 11 pm
Closed Mondays
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撰文&攝影/YUAN
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