5月汉堡月，洛杉矶3款新口味创意汉堡大揭秘
为了欢度五月的“汉堡月”，洛杉矶的创意主厨们自然忘不了要推出新口味来款待消费者。下面小编就来介绍一下今年五月，主厨们推出的三款创意汉堡。
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1. Silicon Beach Burger –多元化的创意汉堡
餐厅：Del Frisco’s Grille
地址：1551 Ocean Ave,Santa Monica, CA 90401
电话： (310) 395-7333
官网：http://delfriscosgrille.com/santa-monica/
在风景如画的Santa Monica码头对面，你可以找到一家名为Del Frisco’s Grille的小酒吧，而在这里有着令人难以忘怀的美味汉堡。在五月，主厨Daniel Tiger为附近的街坊邻里特创了一款新口味汉堡。这个名为Silicon Beach的牛肉汉堡搭配烤菠萝、鳗鱼酱、培根、生菜、西红柿、美国芝士和香辣蛋黄酱组成，而客人还可以选择不要面包胚的版本。随着美味汉堡一起现身的还有炸薯一份，这样一份经典的美式套餐，需要$16美金。
但是小编这里悄悄地告诉你，在5月28日，也就是国际汉堡日当天，任何顾客只有带有DFG的缩写就可以获得免费的汉堡一份！
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2. DEATH aka La Parka— 肉食主义和嗜辣狂魔的终极选择
餐厅：Grill ’em all
地址：19 E Main St，Alhambra, CA 91801
电话： (626) 284-2874
官网：http://grillemallburgs.com/
在华人聚居的Alhambra有一家名为grill ’em all的店家，如果你是烧烤迷，那么请千万不要错过他家。这款名为DEATH aka La Parka的汉堡实在太邪恶了！光是一块牛肉饼就由半磅牛肉组成，上面洒满了调味的魔鬼辣椒盐，再淋上红烧山羊魔鬼混酱（braised goat ghost chile mole) ，车前草，魔鬼椒芝士，奶酪，健康栗米饭和鳄梨组成。如果你是死亡金属迷或者是墨西哥Mexican luchadores 乐队的粉丝，那么相信你就能够理解这个奇怪名字“DEATH aka La Parka”的含义。不过，小编要在这里警告一下大家：这款汉堡真的很辣哦!
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3. José Andrés Burger–分子大师与鲜味汉堡的完美融合
餐厅：Umami Burger
餐厅地址请点击链接：http://www.umami.com/all-locations/
相信每一个洛杉矶的民众都不会对 José Andrés 感到陌生，这个美国分子料理的代名词之一，他的餐厅不仅在饕客们的口中广为流传，更是被广大民众评为洛杉矶最受欢迎的餐厅之一。而 Umami Burger 则是目前洛杉矶最知名的“鲜味汉堡”的创立者，拥有着无数的“粉丝”。
相信很多人都小编一样好奇，当 José Andrés 遇见 Umami Burger 会发生怎样的化学变化？ ！他们联合推出的混搭汉堡将会是怎样？ ！
5月20日，你会可以见到这个限量版的真面目。这是一个极具西班牙风情的鲜美汉堡。猪肉和火腿制成的肉饼，撒上胡椒粉醃渍调味，焦糖洋葱和 Manchego 乳酪的加持,让香味更加饱满。除此之外，更会搭配若干小盘菜来作为辅食。而在这些小盘菜中还包括西班牙最经典的下酒菜 patatas bravas 和 cured ham pintxos 哦。
而贩售 José Andrés Burger 所得来的每一分钱都将捐赠给 World Central Kitchen，这是一个由 José Andrés 推出的一场为贫苦饥饿群体举办的人道主义组织。需要注意的是汉堡是限量的，晚去的可能很快就没有了！
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