像米粒一样小的寿司你见过吗 ?
在日本千奇百怪的东西无处不在 , 不过号称以一粒小米制成的 , 单粒小型寿司你听过吗?! 厨师池野弘典在东京就掀起了这一股迷你寿司风潮 , 也成功引起许多妇女们的喜爱 据说店内是没有特别标价出来的喔 .
池野弘典之所以有这个独特的想法 , 据说是来自于 13 年前与一位记者在谈笑之间 , 突发起想自己到底可以把寿司以多小的方式呈现出来 , 而产生出这个世界最小的迷你套餐 . 一般来说一盘以正常尺寸的 7 块寿司 , 平均大约只需要一分钟的时间便可以完成 , 不过这套迷你套餐大概就需要花费到 5 分钟一盘的时间.
根据日本 Nohachi 每期的美食报导冈本久子指出 , 虽然每粒寿司的体积面很小 , 不过实际上都有着相当独特与不同的味道 , 并且每个食材都可以彻底的发挥出原有的美味 , 有机会到东京旅游的你们 , 不妨有机会也可以去试试看这个全世界最迷你的小寿司套餐喔!!
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