人妻厨房 – 可以快速开饭的鸡腿肉炒笋片
快速开饭指数: 4颗星
每天下班后肚子都饿到咕噜咕噜狂叫，这时候可以迅速完成的菜色便成为我的上班日口袋名单。
笋子除了可以促进消化之外还脆嫩多汁，和肉类一起煮也是非常相配，虽然使用猪肉来焖笋块既香又下饭，但由于猪肉需要长时间炖煮让肉质软化，相比下鸡肉不但脂肪低较为清爽健康之外烹煮的速度还相当快，笋子采切薄片的方式让酱汁更快入味，材料准备好后完成时间只要15分钟，再炒个青菜2人份晚餐就完成了!!!
INGREDIENT材料:
Mitsuwa买的笋子和去骨鸡腿肉
泰国姜3片(泰国姜有一种清香的香气，很适合这道笋子炒鸡肉，是在whole foods买的，没有的话用一般老姜也可以)
醃料:酱油1/2cup+米酒1/3cup+蜂蜜2tbs
酱料:酱油1/2cup+水1/2cup
DIRECTIONS做法:
1.先把鸡肉用醃料醃过
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