风靡纽约的Cronuts热潮席卷LA，细数洛杉矶的17家创意“可颂圈”
去年在纽约引发热潮，本世纪最牛的食物发明— Cronuts （可颂甜甜圈），目前已经在洛杉矶全面开花。有着香甜外表和松软内部的 Cronuts 一经发明就惊艳全美。相信很多爱好美食的人早已经知道 Cronuts 是一个可颂面包和甜甜圈的完美结合体。
经过一段时间的沉淀，LA 的 Cronuts 版本更加丰富多彩，如果想要一睹其风采的同学请继续往下看，因为小编贴心的为大家整理了17 家分布在洛杉矶的 Cronuts 地图。
1. Capicola’s Gourmet Sandwich Co– Torrance
以贩售新鲜美味的三明治而闻名的 Capicola’s，率先加入了加州的 “Cronuts” 热潮。从去年6月1日开始，你就可以在这里买到一款名为“ Croinuts ”的新产品，而每片的价格为$4.99美金。这里的“ Croinuts ”是以传统的意大利甜点 Zeppole（意大利甜甜圈）为灵感所创，主厨表示这款新品的食谱来源自他的意大利妈妈。
最强大的是这里的“ Croinuts ”竟然多达24种口味，其中17款属于周末的限量版。因此在店里每天都可以尝试到不同的口味，其中甚至包括“西西里柑橘”和”肉桂卷”口味。而经典的口味更是包括“焦糖巧克力”﹑“胡桃蜜”﹑“花生酱”﹑“香蕉奶油”﹑“桃子奶油霜”﹑“胡桃蜜橙”等。而这里所有的巧克力和柠檬片都是从意大利进口的。
因为这里的“ Croinuts ”的只有5个小时的保质期，因此上架之后不久就会被抢购一空。而“ Croinuts ”并不适合被放在冰箱里保存。
地址：3160 Pacific Coast Hwy，Torrance, CA 90505
电话：(310) 325-2274
2. Semi Sweet Bakery– Downtown
在这里，有种创意美食被叫做 “Crullant”，而它的灵感来自于可颂与 French Cruller （法式花卷甜甜圈）。从最开始原味到现在发展为香草填馅等多种口味。除了最原始的口味外，还有“奶油草莓”﹑“死亡巧克力”﹑“德国巧克力”以及最受欢迎的“焦糖布丁”口味；甚至还有像“南瓜芝士蛋糕” 这样的季节性口味。
当然每种口味的价格也不甚相同，从原始的$3.95﹑“焦糖布丁” 的$4.25 到“德国巧克力”的$4.50不等。不过如果你想要尝试“Crullant”这种创意糕点，那尽量选择在早上时段去采购，因为到了下午时段，这里的糕点通常都会完全售光。
地址：105 E 6th St,Los Angeles, CA 90013
电话：(213) 228-9975
3. Frances Bakery & Coffee—Little Tokyo, Downtown
在这里你可以买到一款被叫做 “Frances Donut” 的创意烘焙，这种从去年7月开始上架的新品是用可颂面圈被油炸之后制成，并且分为“原味”, “巧克力“以及“混合浆果”三个口味。在最受欢迎的“原味”中更是填满了香草奶油酱； “巧克力”口味中则加满了巧克力酱汁；“混合浆果”中更是灌满了特色的混合浆果果酱。每个$3.85的亲民价格更是让人十分的欣喜。
“Frances Donut”目前已经成为了店里的常规产品，每天都会新鲜出炉，不过每逢周五﹑周六，这款新产品就会很快销售一空。
地址：404 E 2nd St,Los Angeles, CA 90012
电话：(213) 680-4899
4. DK’s Donuts & Bakery–Santa Monica
这间连续24小时营业的烘培店更是将 “Cronut” 发展到了一个全新水平，因为在这里你将会看到著名的 “Double Decker O-Nuts”（双层螺母型）被运用在“Cronut ”中。其实早在去年的5月店里就已经推出一个螺旋形名为“ DKronuts ”的新品，虽然当时并没有引起太大的反响。直到Thrillist发表了这个关于这家面包店的文章。
目前你可以在DK看到至少25款新口味的“ DKronuts ”，其中包括“曲奇奶油”﹑“泡芙”﹑“芋头”﹑“怪物压缩饼干”﹑“红丝绒”﹑“摩卡巧克力”等口味。而店家更是贴心的设有迷你版的 “Little O’s”，只需$2美金；普通的尺寸则需要$3.95美金；“冰淇淋”口味以及早餐款的“O-Nuts”每个$6美金；最令人惊艳的是这里居然提供每个$25美金的 “Custom Texas Sized Birthday O-Nut”。
鉴于这是一家每周7天24小时营业的面包店，因此这里的产品都是当日现烤。每天早上5点会有第一名出炉，而最后一批则在晚上8:30出炉。
地址：1614 Santa Monica Blvd,Santa Monica, CA 90404
电话：(310) 829-2512
5. Confexion Cupcakes—Pasadena
两次荣获 “Cupcake大战” 之王的 Confexion Cupcakes，此次正式进军 “Cronuts”界，全新出品的“Brioughnut”是一款用奶油面包做成的酥松精品，质地上虽然接近一个牛角包，但是整体口感更像是一个蛋糕。
每个“Brioughnut”的售价均为$5美金。只在周六﹑周日限时抢购的“Brioughnut”会经常更换口味，除了传统的口味之外，每周都会发售两款新口味，如果想知道本周末的新口味可以于周四在Facebook粉丝页中查询到。
地址：11 W Dayton St,Pasadena, CA 91105
电话：(626) 486-9977
6. Tony’s Donut House—Huntington Park
当人们谈论到关于“Cronuts”般的新创作，那么 Tony’s Donut House 一定榜上有名，因为这是一家连续24小时营业且储备充足的店家，绝对能够满足顾客对“Cronuts”的渴望。在这里，最简单的“CraveNut”仅需$2.5美金，这是一款由牛角包面团制成的新品，并且并没有填馅。当然这里设有“釉面”, “肉桂和糖”以及“巧克力”口味。
当然你也可以选择带馅的, “D’Craves” ($1.95-2.95)，其中更是包括“波士顿奶油”﹑“绿茶布丁”﹑“花生酱棉花糖”﹑“樱桃香草”等多款新奇口味，而花生酱口味的, “D’Craves” 绝对是这里的招牌产品。
一直在追求创新的主厨最近又创造出一款名为“ CraveNott”的美食，这种好似一个绳结饼干的新品属于季节性新品，而每一款新口味都可以在他们的Facebook粉丝页上找到。
地址：3216 E Florence Ave,Huntington Park, CA 90255
电话：(323) 587-6071 the Soul
7. Sweets for for the Soul—Atwater Village
如果你正在到处搜寻“Cronots”，那就赶紧来Sweets for the Soul吧！当然你必须在周五和周六的下午1点之前赶到，因为这是一款只在周五和周六贩售的新品。
“Cronots”每个$4美金，包括“釉面”﹑“肉桂糖”和一个塞满了奶油和有机草莓的新款。当然这里最受欢迎的是“肉桂糖”。
地址：3169 Glendale Blvd , Los Angeles, CA 90039
电话：(323) 668-9338
8. SK’s Donuts & Croissant—Mid-Wilshire
这家24小时营业的烘培店，有一款名叫“Skronuts”的新品。这款每日现烤全天出售的产品，每天分别在早上7点和晚上7点分两批出炉。
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