冬日进补系列之—洛杉矶冬日暖汤大推荐!
推荐餐厅:马来槟城 Penang Malaysian Cuisine
地址:971 S Glendora Ave, West Covina, CA 91790
电话:(626) 338-6138
在寒冷的冬夜来到这个十多年的老店中,点上一份浓香的肉骨茶,配上一碗白饭为工作了一天的疲惫身躯加油充电。
推荐餐厅:Simpang Asia
地址:10433 National Blvd,Los Angeles, CA 90034
电话: (310) 815-9075
5. 羊肉汤
羊肉既能御寒又能补身,是冬季的食补中不可或缺的一部分,深受广大食客们的欢迎。而羊肉还对一切虚亏的体质均有补益的效果,特别是对风寒咳嗽,体虚怕冷等症状有一定的治疗功效。
推荐餐厅:天山 Silk Road
地址:18920 Gale Ave,Rowland Heights, CA 91748
电话:(626) 999-6165
只用羊肉,胡萝卜,番茄,萝卜炖煮的羊肉汤,汤汁清爽却滋味浓郁,再配上新疆回族特制的油香形成独特而经典的美味。
6. 韩式牛肉/杂汤
富含蛋白质和完美的氨基酸组成使得牛肉可以提高人类机体抗病能力,并且还有着补血,修复组织的能力。而暖胃的功效更是牛肉汤入选冬季补品的缘由之一。
推荐餐厅:Han Bat Sul Lung Tang
地址:4163 W 5th St,Los Angeles, CA 90020
电话:(213) 383-9499
同样作为一家专门经营牛肉汤的店家,只有两种选择:牛杂汤和白灼牛肉再搭配一碗浓汤。雪白色的牛肉汤滋味清淡香滑,弹性十足的冬粉,清炖的软嫩的的牛舌牛杂更是美味,撒上些许葱花配上香辣的手工泡菜,简单又满足。
7. 菠菜腰肝汤
法国人爱吃鹅肝酱,而华人却非常偏爱猪肝汤。因为猪肝带有丰富的铁元素,再配上同样富含铁元素的菠菜,有着极强的滋补效果。而补肾的良品腰花,更是提神精气神的效果。一碗清淡却滋味浓郁的菠菜腰肝汤,新鲜薄滑的猪肝和没有杂味的腰花相辅相成。简直就是为容易手脚冰冷的贫血的朋友量身打造的补血补铁的圣物,而腰肝特有的名目作用更是适合在一日三餐中饮用。
功效:补血补铁,补肝明目,润燥滑肠
推荐餐厅:香港茶餐厅HONG KONG CAFÉ
延伸阅读 >> 香港茶餐厅 Hong Kong Cafe
地址:162 W Garvey Ave,Monterey Park, CA 91754
电话:(626) 288-3282
在这里不仅有美味营业的菠菜腰肝汤,千万不要忘了还有超级美味的菠萝油包和芝麻香极浓的路边蒸肠粉在等着你。
准备要喝肉骨茶滋补一下的小编Alice整理编撰
图片来源:Google
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