开心享受甜食,小心罪恶感让你胖
在享用一块诱人的蛋糕后总是充满罪恶感吗?这样的「罪恶感」有可能是你发胖的原因喔!
在最新一期的《食欲》期刊(Appetite)中心理学家发现,抱持快乐享受的心情去吃甜点的人比较可以维持苗条体态,但如果事后带有食用后的罪恶感,体重增加的机会也就会跟着升高。
根据300名18到86岁的志愿者,首先调查他们的饮食习惯,询问每当他们在吃甜点时,是否带着罪恶感把食物吞下肚。
其中73%的人认为他们每次吃甜点,自认为都是快乐且没有罪恶感,27%的人认为,每当他们吃甜点时,感到相当大的罪恶感。
而在调查完之后,持续追踪这些受测者十八个月,研究得出惊人的发现,前者快乐吃甜点的人,平均体重并没有明显增胖,
而每每都带着罪恶感把食物吃下肚的人,平均体重却大幅增加,这几乎是颠覆了所有人,认为「罪恶感能控制食量」的旧有观念。
调查显示,我们嘴馋想吃甜点时,会因为涉及体重和卡路里,对甜食却步并产生罪恶感,这种罪恶感会让人们舍弃正常饮食,并放弃运动,进而落入不健康的饮食情况。
这项研究也提醒我们,要减重可以,但三餐还是要正常吃,别因为吃东西产生罪恶感舍弃吃正餐,小心饮食不均衡反而变胖!
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