The Stinking Rose 大蒜主题餐厅 LA洛杉矶 美食推荐
我的同伙点的是Forty Clove Garlic Chicken ($19.95)，听起来就很威！40瓣大蒜的威力应该很强劲吧！这道料理主要是鸡肉，取鸡腿翅先煎后慢炖30分钟，佐以加了奶油，白葡萄酒和鸡高汤熬制的酱料，吮指美味香嫩可口。马铃薯泥搭配浓郁酱汁，热量和美味指数一同破表。整道菜唯一可惜之处是吃到最后会有一点小腻。不过根据我本人的明察暗访，这道料理可以说是餐厅的招牌菜，连官网上都有食谱教你如何料理喔！
我则是点了 Silence of the Lamb Shank ($19.95)，菜名有点诡异不过总之是跟羊咩咩的膝盖（其实是小腿接近膝盖的部位）有关系的。我实在猜不出来这膝盖到底怎么料理的，不过基本上羊膝通常都是炖煮的比较多，所以就当是慢炖的吧。
膝盖本人肉非常非常软嫩，嫩到不太需要刀子只要用叉子轻轻一拨就掉下来了，漂亮的巧克力色酱汁裹着软嫩的肉送到嘴里入口即化，大推荐。唯一美中不足的是吃到这里我脑袋心灵嘴巴鼻子都已经被蒜味占据了，整个人就像被大蒜神附身完全无法分析这酱料加了什么，什么都想不起来就通通都是蒜蒜蒜蒜蒜啊～
蒜头大餐来的～
这时隔壁的人客因为生日所以餐厅送上甜品和可爱的大蒜帽（唱完生日歌会收走），可以看得出来这位老兄被我拍照有些无奈….哈哈。这帽子也有在卖，好 像是$45左右。我个人是很好奇买了的人除了万圣节，到底要什么时候戴呢？这问题真的很困扰我，我想了一个晚上，在床上滚来滚去的想啊～
因为我们两个小胃人吃到这里已经饱到天灵盖了，所以就没有点甜点了，不然我超想尝试大蒜冰淇淋的啊！ 听说又甜又呛辣，滋味很有趣….下次来再点吧！下次还可以试试看友人大堆的Sizzling Iron Skillet – Mussels & Shrimp (med) $19.95，据说Mussels超甜超嫩必点喔！
餐厅入口处的小商店，有买很多大蒜相关产品，从衣服杯子到各式酱料食谱烹饪书餐具车牌大蒜娃娃（还有刚才那顶帽子）都有喔。算是蛮多角化经营的（？）。
下次再来你的地盘拜访了，大蒜大王！
顺道一提，这里午餐是自行停车，晚餐是 valet parking，需要收$4.50，大家可以注意一下喔！
The Stinking Rose
Address: 55 N La Cienega Blvd., Beverly Hills, CA 90211
Phone:(310) 652-7673
Prices:$$
Hours:
Mon-Thu, Sun 11:30 am – 10 pm
Fri-Sat 11:30 am – 11 pm
http://thestinkingrose.com/index.html
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洛杉矶 美食分享 By 我在LA忙着变胖的日子
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