[南加生活] 10月当季蔬果 What’s in Season
我们知道新鲜的蔬菜水果是健康的主要来源，这些食物不但可以帮你摄取到营养还可以调整跟增强身体的免疫力！ 当令的食材都是最成熟美味时, 而且大量收成时, 买本地的出产的蔬果价钱也会是最划算的～那南加当季的蔬果有哪些呢？就让我们先来看看10月的必吃食材吧！
Southern Farmers’ Market Association – What’s in Season
* 市场里不一定都会有以下的当季蔬果
十月 October
- Apples 苹果
- Asparagus 芦笋
- Avocados 鳄梨
- Basil 罗勒
- Beans, Green 绿色豆类
- Beets 甜菜
- Broccoli 西兰花 (绿色)
- Brussels Sprout 球芽甘蓝/小洋白菜
- Cabbage 卷心菜/包心菜/高丽菜/甘蓝菜
- Carambola 杨桃
- Carrots 胡萝卜
- Cauliflower 花椰菜
- Celery 芹菜
- Chard 菾菜
- Cherimoyas 毛叶番荔枝
- Chili Pepper 辣椒
- Citrus: Grapefruits, Lemons, Tangelos/ Tangerines, Valencia Oranges 柑橘类：葡萄柚/柠檬/橘柚/橘子/巴伦西亚橙子
- Collards 羽衣甘蓝
- Corn 玉米
- Cucumber 黄瓜
- Eggplant 茄子
- Grapes 葡萄
- Guava, Pineapple 凤梨芭乐
- Kale 羽衣甘蓝 (网上找翻译又是羽衣甘蓝, 超市里通常都有卖很多不同品种的Kale)
- Kiwi 奇异果
- Kohlrabi 苤蓝
- Lettuce 生菜
- Mushroom 蘑菇
- Mustard 芥末
- Okra 秋葵
- Onion, Dry 洋葱
- Onion, Green 青葱
- Passion Fruit 百香果
- Peaches 桃子
- Pears, Asian 梨子
- Peas, Black-eyed 黑眼豆豆
- Peppers 椒类：甜椒/红椒/绿椒
- Persimmons 柿子
- Pomegranates 石榴
- Potatoes 马铃薯/土豆
- Raspberries 覆盆子
- Sapote 美果榄
- Spinach 菠菜
- Squash, Summer 西葫芦
- Squash, Winter 南瓜类
- Strawberries 草莓
- Tomatillos 墨西哥酸浆
- Tomatoes 蕃茄
- Turnips 芜菁
- Yams 蕃薯/山药/洋芋
光看这个list就觉得健康的不得了, 有很多蔬果也是在南加才见得到的噢！之后爱咪也会跟大家介绍利用这些食材做出的健康料理～
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