哇靠! LA 美食特企: 一嗑 ‧ 汉堡的故事
一嗑 ‧ 汉堡的故事
双手一抓、大口一咬，
肉排喷汁横流，
这就是终极饱满的美味!
料多味美的汉堡是新一代年轻人最爱的美食，也是豪迈大器的美式速食文化的代表。究竟汉堡令人着迷的美味秘诀究竟何在？肉馅、生菜、配料与酱汁的黄金比例究竟为合？除了一般知名品牌连锁店的美式汉堡之外，LA又有哪些奢华或另类的汉堡选择？本期WaCowLA将为您揭开汉堡的美味秘辛，也将严选人气魅力的8家汉堡名店情报！不仅要提供您当店最具人气的招牌汉堡，还要告诉你如何品尝美味汉堡的真滋味！
Rounds Premium Burgers
喜欢高档牛肉口感的朋友，这间店的汉堡你一定会喜欢！大口咬下，先送进嘴里的是刺激舌根的微辣chipotle，接着grill过的洋葱甜味融化口中，再慢慢咀嚼充满咬劲的牛肉并享受丰富鲜美的肉汁在口中溢出，再咬一口则是爽脆清甜的生洋葱和新鲜多汁的生菜垫底，配上高级牛肉特有的浓郁香气！如此过瘾的高级享受，千万不要错过噜！
Rounds Premium Burgers:
8871 Santa Monica Blvd., West Hollywood, CA 90069
(310) 855-1004 Hours: Mon-Sun 11:00 am – 2:00 am
http://www.roundsburgers.com
Juicy Burger
这一家也是在2010年被知名媒体 Citysearch 评选为 “Best Burger in LA”，因为汉堡走的是客制化方式，所以很受大家喜爱。因为没有固定套餐，我们客制了一份“多汁千岛烤培根蛋牛肉堡”，整体口味像是台式汉堡，培根酥脆，牛肉软嫩多汁且弹牙，灵魂人物荷包蛋扮演不可或缺的角色。
Juicy Burger:
6340 Hollywood Blvd., Los Angeles, CA 90028
(323) 465-8429 Hours: Mon-Sun 11:00 am – 3:00 am
http://www.juicyburgeronline.com
Lucky Devils
有趣的店名 – 幸运的撒旦，一家纯正美式风格装潢同时也添加了一点现代的时尚风格，所以呼朋引伴来用餐，整个气氛也是相当舒适。从菜单上选了一个引人注目的汉堡 – Diablo，多汁的墨西哥辣牛肉堡。本身带辣味的这份汉堡是由碎肉和墨西哥式辣椒制成的；它带劲的口味对我们的味蕾来说是一大享受，口感辣却不呛，喜欢吃辣的你敢挑战这暗黑终极地狱辣汉堡吗？
Lucky Devils:
6613 Hollywood Blvd., Los Angeles, CA 90028
(323) 465-8259 Sun 11:30 am – 10:00 pm
http://luckydevils-la.com/
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