人妻厨房 – 古早味九层塔菜脯蛋
现在古早味正当道，有古早味红茶、古早味猪油饭等等，到处都可以感受到那股怀旧的风潮，更不用说我们这些海外的侨胞或是小留学生啦～淳朴的家乡味永远是我们口中无法忘怀的美味！
今天爱咪就要跟大家分享一道大家小时候阿嬷或是妈妈都会做的一道菜，不管是配稀饭或是在铁盒便当里都会出现，很下饭的菜圃蛋！
食材：
鸡蛋……3颗
菜脯(切丁)……90公克
葱花……….2大匙
九层塔 (切碎)…..1小把
香油……….1小匙
调味料：
酱油….1小匙
糖……1/2小匙
白胡椒粉…适量
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