Honey Pig 蜂蜜猪?粉红猪?傻傻分不清楚
随着炽热的烤盘烤出猪肉特有的幽香息息而来,再配上卷肉的米皮、酱料、葱丝、泡菜,咀嚼间透著既软绵又弹牙的Q感,每一口的滋味咸中带鲜 、鲜中透露猪肉温润的甘甜味,加上视觉上充满食欲的满盘肉跟蔬菜,顿时会让人着迷不已、想大快朵颐一番!
另外的Pork Ribs蜜汁肋排骨都是已经经过店家特别醃制处理烤好送到烤盘上,跟自己烤的肉片比起又是另外一种烤肉风味。其他肉类像是牛肉也都是上上之选。Honey Pig每盘肉都价值$20块左右,价位上跟吃到饱比起来也许会有点不亲民,但是店家重质不重量的理念,采用的肉都是新鲜可见、油花分配的均匀漂亮,绝对不是AYCE可以相比较的!
另外 Honey Pig 的特色之一就是在你差不多要结帐吃饱时,服务人员会问你要不要炒饭,没错! 这里的免费炒饭也是在烤盘上进行,店家会拿满满的蔬菜跟豆瓣酱饭在已经沾满烤肉香味的烤盘上慢慢翻炒,这最后的洗礼绝对会让你心灵记忆的满足与感动都令人久久难以忘怀!
文/图 Amy
推荐度 ★★★★ 颗星
Honey Pig
3400 W 8th St., Los Angeles, CA 90005
(213) 380-0256
Price: $11 ~ $30 (单点式)
Mon-Sat 11am – 11pm
Sun 11am – 1am
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