West L.A. Blue Marlin on Sawtelle! 西洛杉矶之蓝旗鱼 (Closed)

life_byfaith | July 19, 2011

Marlin_Outside

[Blue Marlin] 不晓得有多少人知道这家店，它是在西洛杉矶的一条非常热闹街上的一间日式简餐店。一进入餐厅就有像到了海底一般的感觉，它的装潢就是像在海底一般墙壁天花板都是蓝蓝的有船有鱼，还算干净清爽的。服务生都是日本人，所以有时候英文要必须简化一些来点菜，或您懂日文的话那就更OK了。来这里我点过咖哩猪排饭，海胆蛋包饭，海胆白汁意大利面，蛤蜊起士饭，有机鸡腿饭，海鲜饭…….哈哈..每
这星期六试了一客海鲜白汁蛋包饭，它是属于比较淡的口味, 这客的酱汁是有一点香香的牛奶Cream的味道, 好像有加上一点点白酒来酌配海鲜类, 所以吃起来不会有任何太重的味道。喜欢海鲜的朋友可以试试看。
另一道是照烧牛肉蛋包饭口味是有一点重, 它的酱汁的味道是比较像大阪关西口味, 重了一些,但跟蛋包饭混起来吃就正好味了。所以可以是一样都很出色..
有一点要特别提的是，它们的蛋包饭的蛋, 是用于有机鸡蛋，所以你吃的时候会感觉到，它们煎的蛋皮都很酥膨的感觉, 非常好吃喔!
下面就Show 一下餐点的样子吧。

海鲜白汁蛋包饭