厨Cooking:【炒瓜仔肉燥】懒人下饭好料理
又到了Amy上菜时间囉~ 今天要介绍一道既省时又省钱的懒人下饭好料理–“炒瓜仔肉燥“!
如果你们不是像我是家庭主妇,而是每天朝九晚五辛苦赚钱的上班族, 下班后都已经累的不想动了,只想能赶快的饱餐一顿, 那今天的食谱就是为你们设计的啦~
食材:
脆瓜………………..一罐 (如:大茂黑瓜的脆瓜罐头)
猪绞肉…………….约300g
葱花……………….适量
蒜头……………….2瓣
白胡椒……………适量
做法:
1. 先将罐里的脆瓜全部切碎 ; 罐里的酱汁必须留下 ; 蒜头切末
2 起一油锅, 先炒香蒜末 再下绞肉 炒到肉熟反白后 加入做法1的脆瓜加入拌炒, 再加入白胡椒炒匀
3 接下来把脆瓜罐头里的汤汁加入炒匀 再下一点水烧到食材完全入味融合 *如果味道不够 可以自行加入少许酱油提味
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Category: LifeStyle生活, 厨Cooking
