廚Cooking:【麻婆豆腐】

| January 25, 2011

Amy kitchen-tofu2

3) 將麻婆肉醬、高湯以及做法2的豆腐放入鍋中煮滾後,轉小火煮至豆腐入味

Amy kitchen-tofu3

4) 再倒入1/2 量的太白粉水,以鍋鏟輕輕推勻,等湯汁續滾,再倒入剩下的太白粉水,
     推勻、收汁後盛於盤中,灑上蔥花與花椒碎,最後再淋上紅辣椒油,即完成

Amy kitchen-tofu4

 

食譜來源: Ami Chen / 放肆咪漿集中營

 

*喜愛下廚的你也可以成為料理達人喔! 歡迎跟我們分享你的拿手好菜或是創意料理! 任何想推薦的食譜, 請email 給我們, 讓 WaCow LA 為你發揚光大 —  請 email 至 info@wacowla.com

上一頁 1 2


.



Comments

comments

Tags: , , ,

Category: LifeStyle生活, 廚Cooking

About the Author (Author Profile)

test2