厨Cooking:【日式姜汁猪肉饭】不败的便当美食

| November 23, 2010

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材料:
白饭一碗
猪肉片(五花肉或梅花肉片)100公克
洋葱1/4个
姜1块

调味料: 
日式酱油 2大匙
蜂蜜1小匙
面粉2小匙

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作法:
1. 将姜块磨成泥,加入酱油及蜂蜜调匀备用;洋葱切粗条备用。
 
2. 将猪肉片拍些干面粉,起油锅,放入干煎,两面熟稍黄后,放入洋葱炒30秒。

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