Tag: 日本菜

Yum! 纽约米其林一星创新寿司店Sushi of Gari来Hollywood了

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| May 26, 2016 | 0 Comments

它1997年于纽约曼哈顿开设第一家店,结果很快就凭借着创意寿司这个响亮的噱头吸引了不少顾客的注意。主厨最强的一招就是…

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Shunji 在大萧条时期建造的Chili Bowl里  现在上演最顶级的日料

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| January 23, 2015

所谓酒香不怕巷子深,自恃过高的日料主厨们总是信奉这一个信条,喜欢把昂贵的日本寿司店隐藏在一个一些隐蔽,甚至有些破败的奇怪位置….

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