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哇靠小知識:關於洛杉磯米其林餐廳(Michelin star los angeles)
2007年,洛杉磯篇應運而生。不過很可惜的是,只出版了2年就不幸被停牌的洛杉磯地區,直至目前依然沒有等到紅寶書的重新出版。
度假風細細品味Terrazza: 沉浸於沙灘的歡悅!
在5月於 Santa Monica 的 Casa Del Mar Hotel 內新開張的 Terrazza 義大利餐廳,不但在食物方面融合了新式以及傳統的高級義大利菜色,環境亦絕對是它的一大賣點!
進入奇幻地帶細味義大利風情: Tanzy Artisanal Italian
Tanzy 雖然是一家義大利餐廳,但它絕不被大眾對義大利風情的設計所束縛,大膽的跳出固有的溫馨義大利小餐館形象,,在室內設計上加入大量大自然的元素 – 建立一個讓食客更舒適的奇幻國度!
清新浪漫的海洋風情: Malibu Farm Pier Café
要在競爭激烈的餐廳業界內生存,少不了要有名人在背後支撐。但在 Malibu 新開張的 Malibu Farm 就與這個概念背道而馳,店主 Henderson 單純以自己對料理的興趣與熱情開了這家坐立於海邊的平實小餐館….
Mozambique Steakhouse-藝術海灘旁的優閒氣氛 精緻料理融合文藝氣息
有如走入熱帶叢林的 Mozambique Steakhouse 設有室內及是外用餐環境,餐廳一角的人造鳥園讓人覺得新奇,舒適的在此用餐,感受微風輕吹的片刻…
當20年代遇上現代: FAITH AND FLOWER 用原始味道創出新式料理
LA 市中心的 Flower Street 在20年代時曾被命名為 Faith Street,因此店家的名稱背景已表達出新舊時代合併的料理主題。



