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哇靠直擊!15th Japanese Food Festival~日本美食嘉年華
15th Japanese Food Festival,受邀前往的哇靠小編將帶領大家去現場去感受一下濃烈的日式氛圍和繽紛多彩的美食,喜歡日本文化以及美食的你千萬不能錯過。
N/Naka —融合現代與傳統,東西方交融的懷石料理餐廳
不同於常見的日料,N/naka的料理更有新意,除了一流的食材之外,這裡的料理當中有著日式懷石料理的精緻和嚴謹,也有著天馬行空般的全球性創意美食。主廚試圖用不同的食材呈現出最具有創造力和美感的饕餮美食。
Angelini Osteria 改良創新不忘家鄉味
位於繁華的 Beverly 大道上有家美味的義大利餐廳 — Angelini Osteria,主廚是自義大利的名廚 Gino Angelini 。
WaCow主廚專訪–Chef Kuniko Yagi @ Hinoki &The Bird
從前,有一隻熱愛旅行的小鳥,它經過了日本上空的時候,停在了一棵名為Hinoki(檜)的大樹上,發現這就是它想要的味道。



