Category: 菜American

Paul Martin’s 充分利用高檔食材  沒有捷徑的做出簡單卻美味的料理

Paul Martin’s 充分利用高檔食材 沒有捷徑的做出簡單卻美味的料理

| April 17, 2015

Paul Martin’s 是由兩位好朋友 Brian Bennett & Paul Fleming 一同創立, 一直以來他們都希望自己的 neighborhood 裡有這麼一間餐廳—所有餐點都是用最當季高檔的食材從頭做起….

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True Food Kitchen 自豪地提供美味健康的飲食

True Food Kitchen 自豪地提供美味健康的飲食

| April 13, 2015

True Food Kitchen 自豪地提供美味健康的飲食給重視自己身體的消費者,證明健康的食物也可以做得很好吃,不必為了養生而犧牲享受美食的樂趣!

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Alma 擅長加州烹飪的新理念 “Farm-to-table”

Alma 擅長加州烹飪的新理念 “Farm-to-table”

| April 10, 2015

憑借著$95美金一位的固定套餐(Tasting Menu)橫掃整個洛杉磯美食界,更是因為擅長加州烹飪的最新理念“Farm-to-table”而成為LA最新流行的風向標…

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Commissary 隱身於都市中的屋頂溫室

Commissary 隱身於都市中的屋頂溫室

| March 19, 2015

間以大型溫室為概念設計的空中餐廳 Commissary,在最優美的環境中一連7天為大家提供精美的菜餚….

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Bosscat Kitchen + Libations 如渡假般地享用著早午餐

Bosscat Kitchen + Libations 如渡假般地享用著早午餐

| March 13, 2015

擁有超過二十年餐飲經驗的主廚 Peter Petro 擅長美國南方菜色,喜歡在經典菜餚中求新求變,充滿對食物的熱情…

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藝術氣息濃厚的 Old Vine Cafe

藝術氣息濃厚的 Old Vine Cafe

| February 23, 2015

Old Vine Cafe 除了好吃的餐點,也提供酒類,毎款酒精飲品都經過店家精心挑選….

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Kettlebar Steam Cooking  蒸氣調理

Kettlebar Steam Cooking 蒸氣調理

| February 23, 2015

Anaheim Packing District 地下一樓的 Kettle Bar 提供很道地的紐奧良南方特色料理,非常特別的無蓋蒸汽壓力鍋(Steam Kettle)料理方式讓蒸汽均勻地將食物加熱並保持菜餚的濃純美味….

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Maude崇尚簡單、時令菜肴為烹飪哲學 呈現「私家廚房」的獨特定位

Maude崇尚簡單、時令菜肴為烹飪哲學 呈現「私家廚房」的獨特定位

| February 19, 2015

作為一間只有25個座位的迷你餐廳,每個月都會按照當季一款食材而更換“月度套餐”(Tasting Menu)…

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Beer Belly 為了大口吃起司炸物配啤酒  多跑幾哩路也甘願

Beer Belly 為了大口吃起司炸物配啤酒 多跑幾哩路也甘願

| February 5, 2015

Beer Belly不適合走健康路線的人,來到這就是要做好大口喝啤酒,大口吃起司炸物的心理準備!偶而放縱一下也無傷大雅吧~ 為了這樣的美食多跑個幾mile也值得。

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Forkingood Cafe  Whittier Coffee Shop & Cafe  洛杉磯 吃貨美食推薦

Forkingood Cafe Whittier Coffee Shop & Cafe 洛杉磯 吃貨美食推薦

| January 22, 2015

Whittier算是一個滿蕭條的地方 但是我還蠻愛的 哈哈哈 所以Whittier是我時不時會去晃一下的地方 這家Forkingood Cafe是它還在裝潢時就被我列入to go list了 算是非常新~

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