Author Archive: Amy C. Wang

人妻廚房～金尼斯啤酒燉牛肉派 Guinness Stew and Puff Pastry

Amy C. Wang | March 23, 2011

愛咪今天要挑戰的料理是英國名廚Jamie Oliver的金尼斯啤酒燉牛肉派！不要被這道料理的名字給唬過去了，其實說穿了，這道菜也就只是把酥皮蓋在裝了燉肉的碗上就好了！

Amy C. Wang | March 18, 2011

一碗好的牛肉麵講求的因素有很多：湯頭的掌控、麵條的彈性、牛肉的韌性…等等，總之能吃到一碗又香又好吃的牛肉麵絕對會讓你有種心靈滿足的幸福感!

Amy C. Wang | March 11, 2011

台灣知名早餐連鎖店”美而美”裡的三明治或是漢堡想必陪伴著不少台灣人度過許多早晨, 而他們特製的沙拉醬讓多少的海外僑胞學子們倍感思念, 今天愛咪就要教大家怎麼調出這個讓人魂牽夢縈的好滋味!

Amy C. Wang | March 3, 2011

泰式酸甜雞翅腿是一道大人、小孩都會喜歡的雞肉料理，將外皮炸到酥脆的雞翅腿，拌入酸甜微辣的泰式甜酸醬，非常的惹味可口，讓人一隻接著一隻的停不了口。