品尝洛城最精致的韩国创意料理餐厅~😋
Perilla ice cream. Rebecca Roland
Restaurant Ki 是一家定义类型的韩国精致料理餐厅，在 2023 年因心理健康挑战与财务压力关闭了现代韩国料理餐厅 Kinn，而主厨 Ki Kim 带着 Restaurant Ki 回归。餐厅隐身于小东京的一个地下室内，与 Sushi Kaneyoshi 和 Bar Sawa 共址。
Restaurant Ki 是 Kim 迄今最具个人特色的作品。他曾在 Atomix 与 Jungsik 深造，提供 12 道菜的品尝餐单，将怀旧风味与开创性现代韩国料理融合，背景播放著嘻哈音乐。细心而不唐突的服务，加上 Kim 的创意，使 Ki 很快成为洛杉矶最佳品尝餐单之一，也是现代韩国料理的典范!
Photos from Restaurant Ki
推荐餐点
Ki 的 300 美元品尝餐单不断更新，每次造访都可能有不同的体验~
晚夏菜单包括：
- 一球紫苏冰淇淋放在传家番茄与义大利乳酪上，带有韩式卡布里风味的清香感
- 嫩滑的龙虾撒上微辣的覆盆子干粉
- 鸭肝酱搭配面包屑，呈现于椭圆玻璃鸡盘中
- 精致的、近似咸味的蘑菇造型冰淇淋三明治，看起来仿佛刚从森林中摘取
餐酒与清酒搭配价格为 190 美元，酒款偏向法国酒窖精选。若有特别庆祝场合，全套搭配值得尝试，虽然餐点本身也已足够精彩。若想自带酒款，开瓶费为每瓶 100 美元。若不想搭配酒，建议品尝绿茶，餐中会冲泡三次。此外，餐厅还提供以自制果醋为基底的创意无酒精调饮（mocktails）选单。
Photos from Restaurant Ki
Photos from Restaurant Ki
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