壽司大師開設的 Sogo Roll Bar 即將在洛城隆重開幕🍣
Drinks and snacks at Sogo Roll Bar. Ashley Randall Photography
Sogo 在高地公園（Highland Park）的開幕，為這個日式餐廳較少的社區帶來了全天候的壽司選擇。該區另一家壽司店 Ichijiku Sushi 平日僅提供晚餐，週末則從下午晚些時候開始營業。Sogo 也致力於提供價格親民的手卷，讓顧客能成為常客，大多數套餐價格約在 30 美元左右。不過，生魚片的價格不可能很便宜，但努力確保價格讓人能安心常常來吃!!
Sogo Roll Bar
- 地址: 5535 York Boulevard, Los Angeles, CA 90042
- 營業時間: 週一至週四中午12點至晚上9點，週五和週六則延長至晚上10點。
- IG: @sogorollbar
Cucumber and avocado hand roll.
Hand roll.
Cut rolls.
Saito preparing a hand roll.
Sogo Roll Bar.
Bar.
Sake lineup.
Exterior of Sogo Roll Bar.
Sogo Roll Bar 開設高地公園（Highland Park）分店，是品牌邁向新階段的重要一步，也體現了他們對社區連結與品質堅持的延續與深化。從鄰居的熱情回應可以看出，Sogo 不只是一家壽司吧，它也逐漸成為社區生活的一部分。這樣的回饋與期待，正是讓團隊感到最有成就感、也最值得珍惜的地方。
資料來源: Eater LA
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