Galpão Gaucho 上個月在爾灣餐廳新開業!!
Napa Valley 最受歡迎的巴西燒烤餐廳 Galpão Gaucho 是一家將傳統南美燒烤文化與當地美食風味相融合的餐廳。
這家餐廳創立於 2016 年,迅速成為當地餐飲界的一顆明星,吸引了無數尋求正宗巴西燒烤體驗的饕客。Galpão Gaucho 的靈感來自創辦人 Jovani Gava 的家鄉巴西南部聖卡塔琳娜州(Santa Catarina) ,,靠近阿根廷邊境。該地區以悠久的高卓(Gaucho)文化和烤肉技藝而聞名!!
這家餐廳特色在於「輪轉烤肉」(rodizio)的就餐方式,服務生將各種烤肉串陸續端到客人桌邊,每位客人可選擇品嚐多種不同的肉類,包括經典的牛排、羊肉、雞肉和豬肉等。這些肉類均以傳統巴西香料腌製,經過慢火烘烤,呈現出外脆內嫩的口感。
The salad bar with floral arrangements at Galpão Gaucho.
Dining area with marble and stone wall accents, hanging chandeliers.
The main dining area.
Gaucho artwork along the far wall.
The bar with sports showing in the televisions.
Galpão Gaucho 的設計還原了巴西南部的農村棚屋風格,餐廳的設計致力於展現高卓文化的精髓,內部裝潢融合了鄉村倉棚和波紋金屬建築的風格,搭配木質裝潢和暖色燈光,營造出舒適溫馨的用餐氛圍!!重現了巴西南部農舍「Galpão」(棚屋)的溫馨氛圍,成為音樂、家庭聚會和烤肉(churrasco)盛宴的聚集地。
這裡不僅提供多種優質肉類,還有新鮮的沙拉吧、巴西特色的餐前小吃以及豐富的葡萄酒選擇,滿足各種口味需求。
More salad bar.
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