洛杉矶 K-town 韩式冷面 Top3! 份量超足超冰爽!!!

Cold Spicy Mixed Noodles  辣拌冷面

参考售价：$14.95

这款冷面比较偏重口味，真的强烈推荐给喜欢吃中辣级别以上的朋友们。它的辣度可以和韩国方便面火鸡面相提并论。辣椒酱和其他辛辣调味料给冷面带来了浓烈的辛辣口感，一口咬下让人瞬间感到一阵热辣。这种辣度真的挺过瘾的，也很促进食欲呢!!!

Photos from Ma Dang Gook Soo

顺道一提，他们家还有老板亲自手工做的刀削面，格外的 Q 弹有嚼劲唷!

店家的食物每一样都很美味，可惜的是，因为店家比较传统，服务人员以中年人士居多，客源也都是韩国人为主，加上店员听不大懂英文，所以沟通相对比较少，大致上只能通过图片引导点餐。虽然这家店点起餐不那么方便，但可以尝到真实道地的好味道，还是很值得的呢!!!

• ⏰ 营业时间 ：9 a.m. –10 p.m.
• 📍 地址：869 S Western Ave Ste 1 Los Angeles, CA 90005
• 🔗  Yelp：yelp.com/biz/ma-dang-gook-soo-los-angeles
• 👍 推荐指数： ★★★☆

3. Sulga House of Bone Broth

这间店也是位于 K-town 附近，但地点有点隐密，不是很多人知道，算是道地的韩国人才会知道的家常菜馆。

小编会特别介绍这家，是因为他们的冷面很特别，汤底是以牛骨汤为底，但额外加了甜菜，所以颜色呈现清亮梦幻的水晶粉色。

Cold Noodles Soup 汤冷面

参考售价：$23

Photos from Sulga House of Beef Bone Soup

这家冷面不同于一般店家会使用的荞麦面，是以豆科植物葛根做成的白色面条，口感偏软一些。冷面内有豆苗、醃制过的小黄瓜和红白萝卜、韩国白梨、松仁，最上面还放著些许甜菜丝点缀，不仅样式清新，吃起来酸酸甜甜也很爽滑润口。

Seafood Green Onion Pancake 海鲜煎饼

参考售价：$26

Photos from Sulga House of Beef Bone Soup

顺道一提，他们的海鲜煎饼也是店里的招牌，厚厚一大片完全不油腻，还有满满的葱，咬起来特别酥脆，唇齿间还有淡淡的葱香，真的很好吃唷~大推!!!

• ⏰ 营业时间 ：
  • 周一歇息
  • 周二 – 周六  |  11 a.m. – 10 p.m.
  • 周日  |  11 a.m. –9 p.m.
• 📍 地址：4451 Beverly Blvd., Los Angeles, CA 90004
• 🔗  Yelp：  yelp.com/biz/sulga-house-of-beef-bone-soup-los-angeles
• 👍 推荐指数： ★★★☆

韩式冷面是韩国料理中非常受欢迎的一道夏季凉面菜品，爽滑嚼劲又酸甜解腻，清爽的口感和独特的风味，还搭配丰富的配菜。赤日炎炎，这样的天气是不是老让你热到没胃口？还好有这道消暑圣品～喜欢韩式冷面的、还没去吃过这几家的朋友，可不要错过。来!!!别磨叽犹豫啦~你还在等什么呢? 冷面大餐走一个吧!!! (微笑~~~)

图:各店家 Yelp                                                           文：Cherry 樱桃妹

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