簡單三步清潔法 教你擺脫空氣炸鍋油脂污垢

在疫情前消費者對便利廚房烹飪的需求就在逐年穩步增長，而自疫情以來空氣炸鍋的普及度更是上升到了一個新水平。 在2020年，空氣炸鍋的銷量增長了81%。而空氣炸鍋的食譜宇宙也似乎永無盡頭，炸薯條、甜點、肉食、甚至雞蛋，簡直無所不包。

            

            

美味享用後，空氣炸鍋清洗起來卻常常讓人頭疼。今天小編爲大家介紹幾個方法，幫你快速有效地清潔空氣炸鍋。

            

            

使用後立即清洗炸籃或托盤

空氣炸鍋的炸籃或托盤在使用後應立即清洗，這樣可確保食物不會久置並粘在空氣炸鍋上。建議大家清潔所有接觸得到食物的可移動部件，使用清碗劑和溫水清洗，並用海綿的柔軟面清除掉任何遺留的食物或油脂。注意不要使用刮磨性的清潔刷，這可能會去除炸鍋表面的不粘材料。

而如果是金屬架而非不粘炸籃，則可使用不銹鋼刷來擦洗遺留的食物。

如果有食物粘在空氣炸鍋上，應該把可拆卸的部件放在水槽或一個大水桶裡，用溫水和清碗劑浸泡。注意可不要淹沒整個空氣炸鍋，只浸泡非電動的可移動部件即可。

            

            

此外，通常的空氣炸鍋的炸籃或托盤也都也可放在洗碗機裡清洗。不過在放入前還是建議大家再次檢查確認一下。

網上也有人分享通過在空氣炸鍋加熱洗碗精來清洗它的方法，但這款網紅招數並不能清理徹底，空氣炸鍋裏面仍會有一層油污。

            

            

            

清潔加熱元件

雖然不需要每次都清洗空氣炸鍋的加熱元件，但它也會隨著時間的推移積攢食物和油脂。建議大家每隔一段時間還是要嘗試清潔一下空氣炸鍋的內部。

在加熱元件完全冷卻後，拿一塊布，用溫的加入洗碗精的水將其浸濕。 如果需要的話，也可將空氣炸鍋倒置，以方便清理加熱元件。用濕布擦拭加熱元件或用柔軟的海綿輕輕去除任何堆積的食物殘渣。

此外，可以的話也應對空氣炸鍋的內部其他部分進行擦拭。

            

            

            

清潔外部

廚房的其他烹飪活動時時不也會令空氣炸鍋外面濺到污漬。大家可用濕布或海綿蘸上肥皂，擦拭空氣炸鍋的外部。再用毛巾將它擦乾，最後把潔淨閃亮的空氣炸鍋放好。

            

            

             

                          

資訊來源：USA Today         編譯：劉二小

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