【 哇靠 Funlicius 】蘊藏在 OC 的網紅越南菜~ The Vox Kitchen 探店
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聽說在 Orange County 有一家網紅越南菜餐廳十分火爆，每天幾乎都要排隊30分鐘以上。等這麼久就為了吃上一口越南菜是否值得？而最近天氣越來越熱，酸酸甜甜的越南菜似乎也正對胃口。WaCow 小編立馬帶大家踩點這家 The Vox Kitchen！話不多說，一起跟著小編開吃吧！
Bacon Brussel Sprouts
$12
Bacon Brussel Sprouts | Image via WaCow
上主菜前先來點前菜，這款 Bacon Brussel Sprouts 真的超香！！培根的味道完全能覆蓋一整道菜，甚至菜的表裡都可以吃到！新鮮烤好的球子甘藍外皮十分酥脆，裡面卻軟軟的，口感一流。
喜歡培根的話真的不要錯過！
Truffle Fries
$12
炸薯條 | Image via WaCow
這款炸薯條雖然也不錯，但對比起其他菜式可就稍顯平庸。在薯條上撒上 Cheese Garlic 粉末，算是一款適合各口味人群的前菜。
House Garlic Noodle with Rib-eye Steak
$27
House Garlic Noodle with Steak | Image via WaCow
萬眾期待的主菜來了！首先是這款 House Garlic Noodle with Steak。多汁美味的牛排，配上像印尼炒麵版味道的獨家香蒜炒麵，配搭新鮮且美味。牛排煎得剛剛好，能非常好地保留肉汁；炒麵也做得十分驚艷，吃完也不會覺得口乾和肥膩，這款菜十分推薦！
Bone-in Short Rib Soup (Galbitang)
$19
越式牛大骨湯 | Image via The Vox Kitchen
The Vox Kitchen 招牌之一。一款燉煮4小時以上的越式牛大骨湯，濃濃的牛骨湯帶著鹹香味，配上金針菇和香蔥，讓人喝上幾口也不會膩。牛骨被燉得超軟超香，甚至忍不住想把骨頭裡的精華都吸進口！這次的第二大推薦菜式就是它了！
House Garlic Noodle witih Salmon
$22.5
House Garlic Noodle 配三文魚 | Image via WaCow
剛剛上面提到的 House Garlic Noodle，這款是配三文魚。本來小編想着就一個普通三文魚能有什麼特別，但當我吃下去後，就馬上改觀！這款三文魚外表炸的鬆脆，裡面的魚肉卻是非常鮮嫩。在這樣外脆內軟的食物面前，減肥的事情早已忘光光了！
Lychee Lemonade
$6
Lychee Lemonade | Image via WaCow
最後介紹的不是菜式，而是這款看上去沒什麼特別的 Lemonade。它其實是 Lychee Lemonade，用真正的荔枝打成果肉碎，再放進酸酸的 Lemonade 中，味道十分好！而且，這杯好喝的 Lychee Lemonade 還是無限續杯！！！到外面喝上一杯飲料的價格在這裡可以讓你喝個夠！這下真是絕了！
🍽️ 總結
雖然在 Orange County 的越南餐廳多種多樣，但像 The Vox Kitchen 這種既好吃又不算貴的卻少之又少。如果你有機會到 Orange County 附近而且有充足的時間，The Vox Kitchen 可能是你的必到之處！
店家詳情
- 😋 餐廳名稱：The Vox Kitchen
- 👍 菜式：越南菜
- 📞 電話：(657) 231-6493
- 📍 地址：16161 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708
- ⏰ 時間：
- 週日﹣週四 10am – 9pm
- 週五﹣週六 10am – 10pm
- 🔗 Yelp：yelp.com/biz/the-vox-kitchen-fountain-valley-2
- 🔗 官網：eatvox.com
圖/文：Roner
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