隱藏在 Porsche 洛杉磯體驗中心的寶藏餐廳 Restaurant 917

| May 26, 2022 | 0 Comments

在 Porsche 的洛杉磯體驗中心,除了能體驗試駕高檔跑車,還可以在 Restaurant 917 享受一頓精致美味的午餐。

             

Image via restaurant917.com

             

Porsche 在全美僅有兩處體驗中心,洛杉磯 Carson 的這家便是其中之一。它位於405高速至110高速交匯處南側,建築上掛着鮮明的 Porsche 標志,還擁有一系列駕駛車道,宛如一處附有試駕體驗場的高級汽車經銷商。在這裏即使高踩油門也不必擔心收到超速罰單。

             

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Porsche 除了爲顧客提供駕駛樂趣外,也致力於為顧客提供比預期更好的美食和飲品,以帶給顧客更加特別的一日體驗。

             

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精緻美味的午餐餐廳 Restaurant 917 於五年前開業,雖然原本是爲了服務在體驗中心開了一上午快車的顧客而設立,但也向公眾開放,只需通過 Open Table 進行預訂並在前台登記即可享用這裏的美食。

             

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顧客在經歷一場驚心動魄的腎上腺素激增之旅後,不妨來到位於二樓的 Restaurant 917,這裏可俯瞰整個測試車道。

             

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餐廳簡潔明亮之餘透露出一絲歐洲氛圍,反映出德國汽車製造商形式追隨功能且不乏品位的設計感。菜單更偏現代美式菜餚,並融合了拉美、亞洲等風味。

             

Image via @restaurant917 / Instagram

                 

Restaurant 917 有許多特色菜餚,例如 Porsche 911 汽車形狀的黃油塊、廣受愛車人士歡迎的芝士和牛漢堡、各式應季餐點,烤西班牙章魚配 Harissa aioli 是最熱門的菜餚,而精緻的餐後甜點也令人印象深刻。

                 

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Restaurant 917  經過多年的經營和堅持,已然成為一處穩定、可靠的南灣精品餐廳,在多爲休閒餐館的 Carson 地區尤爲突出。

                 

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【 Restaurant 917 】

                             

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資訊來源:Eater LA      編譯整理:劉二小

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