【 影 / Funlicius 】Glendora Public Market 全攻略美食推荐不踩雷！各家网红名店必吃有哪些？疫情期间去安全吗？

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本周的 Funlicius 要带大家到 Glendora City 试营运中的 【 Glendora Public Market 】大吃一顿，据说这边聚集的店家都是网红级别🔥，不是已成功打响的品牌，有多间分店，不然就是食物别具特色，获得众多饕客认可，究竟小编团的 Top List 推荐有哪些呢？赶快来看看吧！

  

GPM 特 色 为 何 ? 和 一 般 美 食 广 场 哪 里 不 一 样 ？

今年 9 月 26 号试营运的 Glendora Public Market ; GPM 早在 1948 年就启用，当时是 Wonder Bread 的仓储，之后有一阵子作为 UPS 的运输点，2018 年重新整修时保留原始砖墙和建筑特色，融合复古怀旧质感和工业风，打造出现在的模样，周末更是不定期会举办户外瑜伽，或是运动课程供民众参加，和一般的美食广场比起来，更多了些许文化底蕴。周边停车场可免费停车。

  

  

  

疫 情 期 间 去 安 全 吗？

GPM 目前因疫情期间法规规定，室内只能维持六间餐厅营业，入口处有提供洗手液，进入室内空间一率需要戴口罩，室内目前容纳人数的上限为 116 人，小编在周末前往时，发现人潮至多维持在 50-60人，各家美食摊位地上，也都有贴上社交距离的标示，户外两处用餐区的座位之间也是保持社交距离，有清洁人员定时清理桌椅。

📍小编贴心叮咛：人潮多时，清洁员不能及时清理，建议外食用餐还是自带消毒酒精喷一下桌椅。

 

  

六 间 餐 厅 招 牌 必 点？小 编 团 最 推？

GPM 中的餐厅集结各式文化，从早餐店、咖啡店、甜点，到炸鸡堡、墨西哥餐，以及手摇饮料店等应有尽有，小编团这次饿了一天，打算六间餐厅都先帮大家吃一遍，再抓出各家最值得吃的美食是什么？那就从第一间最具特色的开始吧！

B O L O 

【招牌必点】

 Sando Box $13.95（港式菠萝包炸鸡堡 x1 / 薯条 x1)

【推荐指数】★★★★★

新开张的 Bolo ，在 GPM 中是首次亮相的品牌，主打是将港式菠萝包结合炸鸡，成为中西合璧的炸鸡堡，小编点的 Sando Box 套餐选了辣味炸鸡，光是这个卖相就不得了，金黄色的菠萝包底下有满满的生菜和酱料，生菜中有细丝红/白萝卜、甜椒、以及少许香菜，炸鸡份量和厚度更是十足，入口后炸鸡的脆度满分，酱汁和生菜口味清爽，菠萝包的香甜越嚼越突出，最后在口中留下微微辣感和香菜提味，配餐的蒜香胡椒薯条也具有亚洲调味，这完美搭配保证只有在 GPM 才能吃到。小编在现场看到许多饕客外带，排队人潮络绎不绝，建议大家来 GPM 一定得试试。

【📍 Tips 】

在网上透过 Allset 订餐可抵 $10 元。

怕吃香菜的朋友可以点 Fried Chicken Sando 炸鸡套餐🍔

(小编是觉得香菜味没有很明显)

    

    

P O R T S I D E    F I S H    C O.

【招牌必点】

  豪华海鲜盘 $68 

 Fish n Chips x4 $11.95

Shrimp Burritos $11.95

【推荐指数】

★★★★☆

专售墨西哥美食和海鲜盘的 Portside Fish Co. ，除了 GPM 以外，在 Irvine 和 Long Beach 都另有分店，海鲜每天从 Long Beach 新鲜直送，菜单选项目不暇给，小编询问店长，店长表示通常四人以上或是家庭会点海鲜盘，内有龙虾、蟹脚等、以时价贩售，另外 Fish n Chips 和 Burritos 也是热销首选，小编团决定点一份四条入 Fish n Chips 和 CA Shrimp Burritos。原本对于 Fish n Chips 不抱着太高期望，但第一口咬下后就停不下来，肉质鲜！嫩！无腥味！皮薄又脆，跟以前吃过的Fish n Chip 比起来完全不是一个等次，厚切波浪薯条份量足，是一道能同时满足口欲和腹欲的美味配餐，Shrimp Burritos 的豪华程度更是无话可说，皮薄之外，内陷几乎快炸出来，满满的高丽菜，配上洋葱、蕃茄、黑豆、大米，以及弹润厚实的炸虾，颠覆了小编以前不爱吃 Burritos 的味蕾，真的毫无踩雷！推荐爱吃墨西哥美食的你一定要来尝尝看。

【📍 Tips 】

 海鲜盘目前在 GPM 中以时价 $68  美金贩售

Burritos 份量极大，两人吃一份完全足够🌯

  

    

T H E    T A C O    M A N

【招牌必点】

Tacodilla  $3.5

【推荐指数】

★★★★☆

The Taco Man 在 LA 不只有四间分店可现场点餐享用，另有提供外烩服务 (catering)，店内的塔可饼分三种类型，普通（Authentic）、无淀粉版（Keto）、豪华版（Tacodilla）在店长推荐之下，点了两个 Authentic Taco 和一个豪华塔可饼 Tacodilla ，小编选择猪肉馅以外，还搭配 Al Pastor 配料 （内含烤洋葱、凤梨、酪梨酱），和小编以往吃过的 taco 不同，他的猪肉馅『不是碎肉末』，而是『肉块』，加上醃料烤过，非常之入味，豪华版塔可饼 Tacodilla 会加上起司和肉块一起现煎，最后搭上一块凤梨，不只颜值高，味道还非常诱人，肉块的嚼劲和口感绝佳，能尝到烟燻味，搭上酪梨酱和起司的滑润感，绝对能名列小编人生吃过最好吃的 taco 前三名，相比起来，普通版的 Authentic taco 就差了一点 juicy 跟滑润感，基本上就是吃过 tacodilla 不会想回去吃 authentic，沾酱部分有小辣( green )、中辣 (red sauce) 以及大辣 (pineapple habanero)，不要怀疑！！点大辣沾酱就对了！酸中带辣又有凤梨甜味，跟 tacodilla 配起来真的是绝配！虽然一个要价 $3.5 美金不便宜，但好吃程度绝对打趴外面一堆 taco truck ！

【📍 Tips 】

初次看菜单有点难懂

基本上分三种塔可饼类型👉🏻小编推荐 Tacodilla

多种肉类馅料👉🏻小编推荐 Al Pastor

三种辣度沾酱👉🏻小编推荐大辣 Pineapple Habanero

你再看不懂小编也没办法😅

  

    

B O B A    B R E A K 

 

【招牌必点】

Strawberry Butter Lemonade $4.5 (草莓柠檬蝶豆花)

蝶豆花饮品

【推荐指数】

★★★☆☆

奶茶专家 Boba Break Tea House ，加入了近年来超夯的碟豆花茶在各种饮品里，而成为 instagram 的打卡常客，小编这次点的草莓柠檬蝶豆花茶，以及海盐焦糖波霸撞奶 $5 美金，因菜单上没有写甜度，小编点餐时没留意多问，结果喝下第一口波霸撞奶，就甜的差点反胃，波霸的嚼劲偏弹且会有点黏牙，蝶豆花的味道不是很出挑，喝过百家波霸饮品的小编算是不会再回购，倒是蝶豆花草莓柠檬汁非常清爽，适合吃顿大餐后解解腻。

【📍 Tips 】

菜单上没有注明，点餐时可选甜度（0％，25％，50％，75％，100％）

整体调味偏甜，建议点半糖及以下

分层赏心悦目，但饮用前须摇匀味道才会融合🍹

  

    

C A S S I D Y ‘ S    C O R N E R    C A F E

【招牌必点】

各式贝果 (Bagel)

【推荐指数】

★★★★☆

一般的美食广场很少早上七点就开张吧，早餐想来尝尝手工 bagel 就别错过 Cassidy’s Corner Cafe，店家贩售各种甜咸贝果，残念的是小编吃完大餐，准备来享受甜点之时已是下午近三点，正逢店家的闭门时间，因此大部分的贝果都贩售完毕，只剩一个原味贝果、一个蔓越莓 bagel，店长将最后两个卖给小编，并贴心的将 bagel 切半，并涂上草莓奶油和原味奶油，结帐看到一颗贝果要价 $4 美金时有吓到，但是吃的时候完全能理解这档次真的不一样！有别于大卖场或超市卖的 bagel，这间的 bagel 室温放久不会变硬，而且越嚼越香，嘴里不会留下奇怪的麦子味，搭了上层的鲜奶油更加鲜美，在小编看来比星巴克的各种烘焙糕点还划算许多， 只好打算下次再来尝尝其他口味的贝果或三明治。

【📍 Tips 】：店家有售多个装，店长表示，买大量回去可以冷冻半年。吃以前要先解冻到室温，用微波炉小火两分钟让里面变软，再以烤箱加热，就又变成新鲜美味的 bagel 了。

  

    

P E N N Y     C O F F E E

 

【招牌必点】

各式黑咖啡

咖啡豆

【推荐指数】

★★★☆☆

最后一间咖啡店也是大有来头，除了各种咖啡饮品以外，也有贩售自有品牌的咖啡豆，服务员说平常早上七点营业时，会有一些上班族过来买黑咖啡或是拿铁，喝惯拿铁的小编点了一杯 vanilla latte，结果香草精好像放的有点多，所以味道偏腻，建议要来品尝的大家可以点黑咖啡或是拿铁不加糖看看，小编下次也打算回来再喝一次，毕竟喝到一杯好咖啡，一整天的精、气、神才会满足！

【📍 Tips 】

老板每周一会来店里手工烘焙咖啡，周一可买到最新鲜的咖啡豆，店内的糕点是由老板娘的糕点店直送过来，有机会可以尝看看。☕️

  

    

S M O G    C I T Y    B R E W I N G

【招牌必点】

IPA

Fancy Chocolate

Snuggle Bug

【推荐指数】

★★★★☆

在 2011 年起家的 Smog City Brewing 手工啤酒厂起源自 Torrance ，在 GPM 开的是第四间分店，许多爱喝精酿啤酒 IPA 的朋友对这间应该都不陌生。之前因法规规定只能外带，从 10 月 28 日起在可在 GPM 户外用餐区喝新鲜的啤酒。这间的啤酒口味非常多，柜台旁的冰箱里里有一整面不同的酒品可选，预计将会大受欢迎。老板娘表示除了各式热销的IPA外，红色啤酒 Snuggle Bug 也受到许多女性朋友的青睐，另还有 Fancy Chocolate 巧克力味的啤酒也别具特色，推荐喜爱小酌一杯的朋友，千万别错过这间发源自加州的经典啤酒厂。

【📍 Tips 】

21岁以下勿喝酒
开车不喝酒，喝酒不开车，小编要开车，小编不喝酒🤓

  

    

以上几间的介绍评比，除了咖啡有点令人失望以外，几乎都是水准之上的表现，真的是名副其实的『不踩雷美食打卡集散地』，然而，GPM 正式开幕后会有11间餐厅提供大家选择，目前可以在 GPM 的 instagram 上查询各家餐厅的营业时间，以及外带预定现场取餐的服务，你是不是也蠢蠢欲动了呢？提醒大家疫情期间若要前往用餐，依旧要准备好口罩和洗手液喔！

  

    

  

    

  

    

图/文   F 编

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