健康当道,今年July 4th 中西合璧奇葩水果吃法大比拼

| July 2, 2020 | 0 Comments

2020年已经过了一大半,小伙伴们已经隔离到恍如隔世。转眼间独立日又一次到来,今年的主题少了朋友们齐聚的 party 狂欢,少了人挤人凑热闹的烟花游行,少了在餐馆酒吧里的酒肉豪饮。不如来看看小编为大家整理的中西合璧,各式水果奇葩吃法大全。让你健康有趣又安全的庆祝美国独立日,补水补维生素的同时也还能增加一些趣味。

    

@Pineapple Supply Co. / Pexels

    

    

回归古早,童年滋味

    

还记得小时候的味道吗?妈妈的厨房总能端得出一碗碗简单质朴却美味动人的食物,夏日也有许多清热解暑的美食,一想到就让人口齿生津,成就了家的味道~

  

冰镇糖渍番茄

炎热的夏季,一大糖渍番茄就著一口甜丝丝的番茄汁,这就是放学以后的最爱。 独立日简单又快速的夏日小食非糖渍番茄莫属。

制作方法:番茄洗净切片与白糖拌匀,冰镇数小时即可食。 

    

Image via 美食杰

    

甘蔗荸荠水

小时候超爱喝马蹄露,生津止咳必备。在这个特殊时期,健康养生也是每个人的必修课。清肺止咳,润喉亮嗓并不是中药的专属功能。清甜润口的甘蔗荸荠水既可以解除大鱼大肉的油腻,又可以清肺养生,最重要的是不像市面上销售的那些糖水饮料,没有人工香精的味道。独立日不饮酒不喝碳酸饮料,来一点养生饮品似乎是更好的选择。

制作方法:削皮洗净甘蔗和荸荠,大火煮开后转小火煮半小时后关火,放凉即可食用。

    

Image via 美食杰

    

    

  

绮丽多彩,营养丰富

    

清新水果燕麦粥

最爱这五颜六色的美味,元气满满心情好好,完美的一天94要从早餐开始~

制作方法:燕麦隔夜浸泡,早上现将草莓、猕猴桃、芒果切丁。舀一勺石榴果肉,再加一把椰丝,一搓黑芝麻,数粒蓝莓。最后中间插一片西芹叶。

 

@Tran Doan / Pexels

    

综合牛奶水果捞

午后适合饮糖水,喜欢西米的小伙伴还可以再加料,爱甜食的另加炼乳。

制作方法:将西瓜,芒果,苹果切成小丁,并且加入牛奶混合冰镇。清甜爽口又健康。夏日消暑必备好物。

    

Image via下厨房

    

    

    

可甜可咸,西式烤水果

    

还没试过水果烧烤的小伙伴,千万要趁此机会试一下,万物皆可烤,别被固定思维套牢,试一试烤水果,说不定这滋味就上头了~

    

海盐烤西瓜

橄榄海盐烤西瓜 西瓜这种百搭好物,不拿来烤一烤简直暴殄天物。虽然糖分偏高,吃多了会甜得腻过去。只要撒点海盐抹点橄榄油,再烤一烤。西瓜的清冽的口感将会变得更温润有层次。

制作方法:将西瓜切成片,火炉调成中火。再在西瓜两面均匀刷一层橄榄油并且撒少量的盐。一面烤一分钟左右即可。

    

Image via wholefoodsmarket.com

        

    

焦糖烤蜜桃

桃子果肉丰厚紥实,口感较西瓜而言更似肉类,咬一口软弹中带着嚼劲儿,根据熟成情况口感变化多样,小编最喜欢7成软熟的桃子,口感更加甜美。

制作方法:将桃子从中间切开去核。刷上蜂蜜或者焦糖,调中火烤5分钟。直到有微焦且果肉松软。

升级吃法:将一球冰淇淋置于上方一起入口。 温热的果肉融合冰凉的冰淇淋,回味无穷。

    

Image via wholefoodsmarket.com

    

    

香脂醋蜜烤凤梨

充满热带风情的凤梨是美味聚餐的不二之选。可甜可咸,风格多变。

制作方法:把凤梨切成环形或条形,大小适中,不要太厚或者太薄。只需三分之一杯意式香醋,两勺蜂蜜,四分之一茶匙中式五香粉。烤炉调制中火,将醋,蜂蜜和五香粉混合均匀刷在菠萝表面。单面烤五分钟再翻面继续烤,直到烤至果肉熟软。

    

@Sebastian Bussert / Youtube

    

    

    

多吃水果对身体好,现在正值夏季,水果品种丰富,各大超商也有很多折扣,大家不防择需选购。此外,独立日是美国法定假日,好多超市如 Trader Joe’s 、 Costco 在 July 4th 本周六当天并不营业,如有需要应提早前往。


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