李锦记美味厨房 : 番茄拉面+番茄米线汤
春寒料峭,乍暖还寒,最想来点暖汤补气养神。开胃营养,酸甜兼并的番茄浓汤是最好不过的选择!好汤慢熬,烹煮番茄的食材挑选、火候调节、时间掌控都非常重要,一不小心就易翻车。今天给大家推荐的是宅家必备的 李锦记番茄浓汤料理包!懒人福音,居家神器。轻松一包配水煮开,拉面啊、米线啊,你喜欢的食材通通丢下锅,捧起一碗热乎乎的,好似拥抱整座番茄农场。是春天的味道啊~轻松简单、零失误,蕃茄汤拉面自己做~
【番茄拉面】
主料:
6安士 日本拉面
1袋 李锦记番茄浓汤
配料:
4杯 水
2块 油豆腐
1朵 鲜香菇
1棵 青江菜
2块 番茄
做法:
- 锅中放入四杯水和一袋李锦记番茄浓汤,加入油豆腐,香菇,番茄和青江菜烧开备用.
- 另起一锅放入冷水烧开把拉面煮至八成熟,加入青江菜,烧开关火.
- 把拉面盛入碗中,浇上番茄汤底把香菇, 油豆腐,番茄块,青江菜,摆在上面即可.
【番茄米线汤 】(1人份)
主料:
6安士 新鲜米线
1袋 李锦记番茄浓汤
配料:
4块 午餐肉
3朵 木耳
半个 熟鸡蛋
4杯 水
少许 香菜
做法:
- 锅中放入1袋李锦记番茄浓汤和4杯水。
- 煮开后,加入木耳,午餐肉。
- 另起一锅加入冷水烧开,煮熟米线,盛入碗,浇上番茄浓汤,把半个熟鸡蛋,木耳和午餐肉摆放在米线上,撒上香菜即可。
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