李锦记美味厨房 : 10 分钟快手菜 国民美食韩式泡菜炒饭马上上桌
【韩式泡菜炒饭】
Korean Kimchi Fried Rice
( 一人份 / 1 serving )
【李锦记美味厨房】10 分钟快手菜 国民美食韩式泡菜炒饭马上上桌
【韩式泡菜炒饭】 Korean Kimchi Fried Rice ( 一人份 / 1 serving ) https://www.youtube.com/watch?v=8zlY8WdpPL0 这些年因为韩剧的兴起，吹起一股强烈韩风，每看一部韩剧就会有一道韩国佳肴窜红。而泡菜炒饭虽不是因为韩剧而红，但却是最重要的国民美食之一。尤其是在洛杉矶去吃韩国烤肉，总是会以泡菜炒饭为收尾，可见它的重要性！平常下班下课回到家，只要有白饭跟泡菜，其实就能马上做出一道泡菜炒饭，当然也可以依照个人口味另外添加火腿片或午餐肉等其他配料。加入李锦记熊猫牌鲜味蠔油跟李锦记纯正浓香芝麻油，带点辣味之余口感又够香口，更添
这些年因为韩剧的兴起，吹起一股强烈韩风，每看一部韩剧就会有一道韩国佳肴窜红。而泡菜炒饭虽不是因为韩剧而红，但却是最重要的国民美食之一。尤其是在洛杉矶去吃韩国烤肉，总是会以泡菜炒饭为收尾，可见它的重要性！平常下班下课回到家，只要有白饭跟泡菜，其实就能马上做出一道泡菜炒饭，当然也可以依照个人口味另外添加火腿片或午餐肉等其他配料。加入李锦记熊猫牌鲜味蠔油跟李锦记纯正浓香芝麻油，带点辣味之余口感又够香口，更添香气。
准备时间：10 分钟
烹煮时间：10 分钟
用料 :
1杯 泡菜（已切成小块状）
2 只 鸡蛋
1碗 白饭
1汤匙 食用油
1/3杯 醃渍泡菜汁
1汤匙 蒜蓉
1汤匙 青葱碎
2汤匙 洋葱碎
适量 紫菜丝
1茶匙 炒白芝麻
调味料 :
2汤匙 李锦记熊猫牌鲜味蠔油
1汤匙 李锦记纯正浓香芝麻油
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做法 :
热锅下油，煸香洋葱碎和蒜蓉，加入白米饭炒匀（需压碎饭团），再加入泡菜和泡菜汁同炒。
调入调味料炒匀即可上盘
另将鸡蛋去壳放入沸水慢煮3分钟成水煮蛋
最后洒上青葱碎，紫菜丝和炒香白芝麻即成。
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食谱撰文 / 李锦记
摄影 / 007
广告企画 & 责任编辑 / 007
影片剪辑 / Eugene
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