FUKU 正式插旗 LA！西岸第一家～來自 Daivd Chang 的炸雞店
身為一枚吃貨絕不能沒聽過 David Chang！
赫赫有名 David Chang 創立的餐飲集團 MOMOFUKU，旗下炸雞品牌 FUKU 正式插旗 LA ！店址位在 Santa Monica 的3街徒步區，成為進軍西岸的第一家分店。
9/25 開幕當天，小編團隊到達現場時，發現已經排滿長長人龍，想必都是為了遠近馳名的炸雞慕名而來，果然早起的鳥兒有蟲吃，啊斯~
Fuku 位於 The Gallery Food Hall 裡面，菜單選擇不多，有炸雞漢堡、雞柳條、薯格格、微辣四季豆、當然少不了甜點起司蛋糕。有趣的是，Fuku 公關一眼發現手拿攝影機的小編之後，很熱情的端出他們家的秘密菜單～Rippin’ Hot Cold Chicken (LA 限定神秘菜單)！
Spicy Fried Chicken Sandwich Meal $11
雖說是spicy，但經過小編群(?!)的試吃結論，這個炸雞漢堡真的沒有很辣，不太能吃辣的朋友也可以放心嘗試，這一道料理榮登E小編心中No.1~
Fingers Meal Only + Green Beans $11
炸雞店怎麼能沒有雞柳條？雞柳條鮮嫩多汁，微辣四季豆非常涮嘴，會一根接一根停不下來。
Rippin’ Hot Cold Chicken $ (LA 限定神秘菜單)
這一盒炸雞，就是 Fuku 公關特別介紹的隱藏菜單。真心誠意的好吃，皮脆肉多汁，上面灑了滿滿一層特殊香料，又辣又鹹、重口味的心頭好。但是絕對！絕對！絕對！不要低估隔天早上炸馬桶的威力….even 你很能吃辣。
Cheesecake $4
起司泡菜雞肉小漢堡 (當日限定贈品)
自從小編從 Ktown 搬到 Pasadena 之後，已經很少千里迢迢跑去 Santa Monica，但是為了辣到外太空的Rippin’ Hot Cold Chicken… 我願意週末再去一次！這個周末就去海邊走走順便吃個炸雞吧！
文字編輯/ 珍奶 照片/大羅
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