李锦记美味厨房 : 日式烤肉 油脂滋滋作响，肉块焦香四溢
【日式烤肉】
Japanese Barbecue
【李锦记美味厨房】日式烤肉 油脂滋滋作响，肉块焦香四溢
【日式烤肉】 Japanese Barbecue https://youtu.be/bgSbGwc4Y1U 自从人类学会了钻木取火，似乎就把对烤肉的钟爱刻进了基因，油脂滋滋作响，肉块焦香四溢，真让人看见了就忍不住口水直流恨不得扑上去啃一口。优质的肉自然要搭配美味的调味汁，在家享用日式烤肉，只要一瓶李锦记日式烧肉汁，不夺其味，只添其香，因为好的烤肉调味汁不能掩盖肉本身的自然美味，又能衬托出肉本身的鲜美。 (虾) 用料 + 调味料 : 鲜虾 8安士 李锦记日式烧肉汁 1/2杯 味醂 1汤匙 味噌 2茶匙 (鸡) 用料 + 调味料 : 日本地鸡 8安士 李锦记日式烧肉汁 1
自从人类学会了钻木取火，似乎就把对烤肉的钟爱刻进了基因，油脂滋滋作响，肉块焦香四溢，真让人看见了就忍不住口水直流恨不得扑上去啃一口。优质的肉自然要搭配美味的调味汁，在家享用日式烤肉，只要一瓶李锦记日式烧肉汁，不夺其味，只添其香，因为好的烤肉调味汁不能掩盖肉本身的自然美味，又能衬托出肉本身的鲜美。
(虾) 用料 + 调味料 :
鲜虾 8安士
李锦记日式烧肉汁 1/2杯
味醂 1汤匙
味噌 2茶匙
(鸡) 用料 + 调味料 :
日本地鸡 8安士
李锦记日式烧肉汁 1/2杯
(牛) 用料 + 调味料 :
和牛 12安士
李锦记日式烧肉汁 ½杯
做法 :
1. 先把 1/2 杯日式烧肉汁、1 汤匙味醂和 2 茶匙味噌混合好制作鲜虾的醃酱。
2. 鲜虾用混酱醃制，地鸡和牛都用 1/2 杯李锦记日式烧肉汁即可醃制。分别放入醃料内浸泡醃制约 2 小时。
3. 取出沥干汁液即可做烧烤。
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食谱撰文 / 李锦记
摄影 / 007
广告企画 & 责任编辑 / 007
影片剪辑 / Eugene
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Category: LifeStyle生活, 厨Cooking
