李锦记美味厨房 : 麻酱拌面 + 金银蒜粉丝蒸虾
已经正式进入夏天，偶尔没有食欲的话，简单吃个冷拌面也是不错的选择！准备一盘色彩丰富的五色蔬菜凉面让人暑气全消，准备起来也很快速! 不过要数最重要的材料绝对是芝麻酱，李锦记芝麻酱无论是拌面条、沙拉或当火锅蘸酱都适合，捞一捞，让每一条面条都沾上酱汁，滑进口里滋味无穷。
【麻酱拌面】
Cold Noodles with Sesame Sauce
( 1人份 / 1 Servings )
材料：
10安士 熟干面
3安士 黄瓜丝
3安士 胡萝卜丝
调味料：
3汤匙 李锦记芝麻酱
1汤匙 李锦记零添加醇味鲜特级酿造酱油
1汤匙 李锦记纯正浓香芝麻油
1茶匙 李锦记特级调味鸡粉
1茶匙 香醋
1茶匙 糖
做法：
- 面煮熟后，过冷水沥干。用1汤匙李锦记纯正浓香芝麻油拌匀，撒上黄瓜丝和胡萝卜丝。
- 混合芝麻酱，酱油，鸡粉，香醋和糖，拌匀后浇在面上。冷食即可。
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【金银蒜粉丝蒸虾】
Steamed Garlic Shrimps with Vermicelli
( 2~3 人份 / 2~3 Servings )
【李锦记美味厨房】金银蒜粉丝蒸虾
已经正式进入夏天，偶尔没有食欲的话，简单吃个冷拌面也是不错的选择！准备一盘色彩丰富的五色蔬菜凉面让人暑气全消，准备起来也很快速! 不过要数最重要的材料绝对是芝麻酱，李锦记芝麻酱无论是拌面条、沙拉或当火锅蘸酱都适合，捞一捞，让每一条面条都沾上酱汁，滑进口里滋味无穷。 【麻酱拌面】 Cold Noodles with Sesame Sauce ( 1人份 / 1 Servings ) 材料： 10安士 熟干面 3安士 黄瓜丝 3安士 胡萝卜丝 调味料： 3汤匙 李锦记芝麻酱 1汤匙 李锦记零添加醇味鲜特级酿造酱油 1汤匙 李锦记纯正浓香芝麻油 1茶匙 李锦记特级调味鸡粉
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食谱撰文 / 李锦记
广告企画 & 责任编辑 / 007
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