令人垂涎三尺的Ondal韩式香辣花蟹锅

| May 2, 2019 | 0 Comments

洛杉矶  美食推荐  韩国海鲜料理

ONDAL 给哇靠读者的特别优惠

(看内文)

 

位在 KTown 市中心的有一家叫 Ondal 的韩国料理餐厅,卖的不是一般韩国BBQ或豆腐煲, 这可是一家以螃蟹锅闻名的韩国海鲜料理店喔!

小编一行人前往Ondal享用招牌菜,快点跟大家分享一下:

 

香辣花蟹锅 

Spicy Crab Stew (M$70 L$80 XL$90)

著名的螃蟹锅由螃蟹、豆芽菜、香菇、辣酱和蔬菜一起熬煮而成,螃蟹带有蟹黄,服务员将螃蟹剪开,以蟹壳为碗,加上蟹黄、碎肉酱、豆芽菜、白饭等,加入麻辣汤汁一起搅拌后食用,吃完主食后还可以点一份面疙瘩加入汤中,吃起来又香又弹牙,最后服务生会帮你把汤底剩下的锅物捞出来后,将白饭、泡菜、豆芽菜和海苔等一起放入锅中,混合快炒,起过后就成为一道独特的韩式风味炒饭,香脆可口。

螃蟹锅的辣度可以依照个人喜好而跟服务生要求,这螃蟹汤非常有海鲜特有的鲜味,光是喝汤都是种享受~

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辣酱蒸牛仔骨

Steamed Rib with Spicy Sauce (S$60  M$70 L$80)

服务生将牛肉锅端上来是牛肉是跟着牛骨的,接着他就用剪刀把每一块肉都挑剪下来。 本来看就超吸引人的牛骨锅,马上升级变成香喷喷热滚滚的牛肉汤锅!

用特殊香辣酱料制作而成的牛仔骨非常的下饭,牛肉软嫩流汁。记得让牛肉在锅里再煮一下会更嫩更好吃喔! 这锅里的浓郁的牛肉汤汁也可以喝,也是非常的美味~

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Soy Sauce Marinated Crab

酱油蟹 $35

说起韩国的海鲜料理,首先会想到的是海鲜汤和鱼生片。但近几年来,酱油蟹的人气直压其他海鲜料理,已然成为海鲜料理新一代的宠儿。将螃蟹用酱油调味料醃渍的海鲜料理叫做酱油蟹(酱蟹)。没有尝过酱油蟹,可以说等于没有吃过韩国料理呢!!不过酱油蟹的味道,并非人人都适合,所以吃前要注意以下几点:

  1. 酱油蟹是未经煮熟、全生的醃制料理,不能吃生或醃制食物的朋友,吃前考虑一下是否真的能接受得了。但是Ondal的酱油蟹完全没有腥味,从来没吃过也原本不太敢吃的小编在鼓起勇气尝鲜一口之后,发现它口感其实很像生鱼片,而且冰冰凉凉的其实还不错!
  2. 不喜欢口感黏黏稠稠的人要有心理准备,因为酱油蟹正正是这种口感
  3. 记得点米饭来配,酱油蟹始终是醃制食品,味道偏重,而且单吃蟹膏、蟹肉会较腻,用来「送饭」,味道就会刚刚好!

 

一整桌的美食加上丰富的小菜,可以吃的很饱!! 另外还有好消息跟大家报告:

SPECIAL DEAL!

ONDAL 五月给哇靠读者的特别优惠

点一锅锅物,第二锅可享50% OFF (只限以下菜单)

  1. Spicy Crab Stew 香辣花蟹锅
  2. Crab Stew 原味花蟹锅
  3. Steamed Crab with Spicy Sauce 辣酱蒸花蟹
  4. Steamed Crab 原味蒸花蟹
  5. Soy Sauce Marinated Crab 酱油蟹
  6. Spicy Marinated Crab 香辣酱油蟹
  7. Steamed Monk Fish with Spicy Sauce 辣味蒸牛秋鱼
  8. Spicy Monk Fish Stew 原味牛秋鱼锅
  9. Spicy Seafood Soup 香辣海鲜锅
  10. Steamed seafood with spicy sauce 辣酱蒸海鲜
  11. Steamed Rib with Spicy Sauce 辣酱蒸牛仔骨
  12. Cod Milt with Spicy Sauce 辣酱鳕鱼柳

优惠活动至5/31/19 为止,一桌限使用一次优惠。Dine-in Only。用若有任何疑问,商家拥有最终解释权。

 

Ondal

  • 3160 W 8th St. Los Angeles, CA 90005
  • (213) 382-8844 (call for reservation!)

 

撰文/Ken            摄影/007

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