[特区漫游] 来自黎巴嫩文化后院烧烤灵感～ROCKBIRD炸鸡店
ROCKBIRD Rockbird
1147 E. Colorado St. Glendale, California, CA 91205
(818) 484-7654
www.rockbirdla.com
这家位在一个小小广场里的Rockbird炸鸡店，拥有极高的评价，造访当天即使是过了午餐巅峰时间仍有络绎不绝的人潮，现点现做、等待时间较长，却因此吃得到新鲜的热腾腾餐点。
创店老板是一对兄弟，因缘际会下他们决定透过食物来传承黎巴嫩文化中的热情好客传统。Rockbird将经典的后院烧烤灵感带入菜单中，供应火烤Cornish hen以及炸鸡汉堡。另外还有多样的配菜供选择，让你饮食hen均衡。店内座位不多，若想占个好位子悠闲享用你的炸鸡，建议下午时间来访。
…
Fire grilled cornish hen one piece w/ 2 sides $11
一定要试试招牌菜色cornish hen，one piece就是半只鸡的份量。火烤鸡肉锁住了肉质里的水分，油而不干，小编最喜欢的部分就是它皮薄鲜嫩，吃起来不会负担太重，对于吃炸鸡最爱吃皮的我来说，也完全不觉得太罪恶。配菜选了薯条和炸孢子甘蓝，外表炸的脆脆的蔬菜搭配上洋葱丝，还是吃得到一份清爽。若觉得份量不够，就点two pieces (全鸡)吧！
…
The honey bird $11
大大的汉堡内夹了一大片炸鸡、醃黄瓜及番茄切片，配上honey mustard，份量着实惊人，一口咬下瞬间好满足。炸鸡肉质爽口多汁，旁边的配菜选了整根玉米，一整份餐点吃完保证你的肚子到晚上还在撑。
…
…
哇靠原创作者/ Janet+Eugene
©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow Media 版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。
.
Comments
Category: Best Of 美食企划, Featured, LifeStyle生活, Restaurants 美食推荐餐厅, Travel 旅游景点, WaCow! 精选特辑, Whats Hot, 区Glendale, 旅Travel
