集結本地最佳餐廳！Off Menu Week讓你品嚐主廚新創菜式
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各位吃貨有福了！今年在 Restaurant Week 過後，緊接而來的還有全新舉辦的 Off Menu Week，讓你率先品嚐全城新美食！
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由餐廳 APP Resy 新推出的美食活動 Off Menu Week 就如其名一樣，顧客能夠在一週內品嚐本地最佳餐廳尚未推出的新創菜式。首屆舉辦的城市包括奧斯汀、芝加哥、洛杉磯、紐約、三藩市與華盛頓 DC，而主辦單位將會挑選當地多家最佳餐廳，並在期間讓顧客品嚐廚師正在測試的新菜式。
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來自洛杉磯知名餐廳 Maude 與 Gwen 的主廚 Curtis Stone 表示，他們一直處於研究和開發的狀態，一旦新的菜單正式推出，他們就會開始研究另一個菜單，而這些都是顧客看不到的。但透過 Off Menu Week，顧客將有機會參與他們的創作過程。
【Off Menu Week 舉辦日期 & 參與餐廳】
Los Angeles (2/25 – 3/3)
Capital One 信用卡用家可率先在 1/24 預約，公開預約 1/28
- Dama
- Freedman’s Kismet
- Lasa
- Maude
- Night + Market Sahm
- Ronan
- Rustic Canyon
- Taps Fish House (Brea, Corona, Irvine)
- Tallula’s
Washington DC (4/8 – 4/14)
Capital One 信用卡用家可率先在 3/7 預約，公開預約 3/11
- A Rake’s Progress
- Gravitas
- DBGB Kitchen & Bar
- The Dabney
- TBA
San Francisco (6/17 – 6/23)
Capital One 信用卡用家可率先在 5/16 預約，公開預約 5/20
- Lord Stanley
- Protege
- Cassava
- TBA
New York City (9/16 – 9/22)
Capital One 信用卡用家可率先在 8/15 預約，公開預約 8/19
- Tetsu
- Kings Co Imperial
- Aldo Sohm Wine Bar
- Air’s Champagne Parlor
- TBA
Chicago (10/21 – 10/27)
Capital One 信用卡用家可率先在 9/19 預約，公開預約 9/24
- Pacific Standard Time
- Income Tax
- TBA
Austin (12/9 – 12/15)
Capital One 信用卡用家可率先在 11/7 預約，公開預約 11/11
- Kemuri Tatsu-Ya
- She’s Not Here
- TBA
有興趣的吃貨們只需透過 Resy 手機 APP 預約即可，更多資訊可到 Resy 官網查看。
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資訊來源：Lonely Planet, Resy
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