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【美食偵查】Cevichería Nais~墨西哥生魚海鮮美食

| January 11, 2019 | 0 Comments

Tostada Camaron $10

第一次來老闆就直接了當的說這是他們家最受歡迎的一道菜,甚至有客人為了它每個禮拜來報到。果不其然,也是小編最喜歡的一道。脆玉米餅上先抹上一層鰐梨醬再疊上滿滿如小山般的蝦肉。蝦肉的調理是加了美奶滋的aguachile,對怕酸的小編來說剛好中和了aguachile的酸味。黃瓜末與番茄丁維持住清爽的口感,最後淋上一圈辣椒油才符合墨西哥料理無處不辣的特色。

 

Camarones Mojo de Ajo $14

前幾道介紹都是冷盤,其實Ceviche Nais也有不少熱食的選擇。Camarones Mojo de Ajo是一道做法與西班牙的Gambas Al Ajillo非常類似的辣椒橄欖油蒜頭蝦。將蝦肉沾滿香香辣辣的油還不過癮,剩下的辣椒油還要用玉米餅沾到一滴不剩才可以!是一道受歡迎的下酒菜。

 

Cevichería Nais

224 E 3rd St, Santa Ana, CA 92701

(657) 231-6005

Price: $11~30
Tue – Thu     11:00 am – 12:00 am
Fri – Sat     11:00 am – 2:00 am
Sun        11:00 am – 10:00 pm

Mon         Closed

*以上資訊若有異動以店家最新公告為準

 

部落客小檔案

OCgirl】
定居Orange County 近二十年,喜歡分享旅遊經驗與美食。深信「愛吃的人一天有三次幸福機會」這句話。

 

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