【美食偵查】Baldoria小東京休閒酒吧餐廳
Milk Punch $13
Rum + Whiskey為主軸的調酒，口感滑順，清香爽口，喝起來有三分像奶茶的香甜，而又帶了一絲檸檬酸，清澈的顏色似乎是沒加任何牛奶但不知為何喝得出淡淡的奶香，這點讓人覺得很奇妙。算是三杯裡面無論口味跟口感都是最好的，而後勁也著實不弱。
Pistachio Crusted Grapes $6
非常特別的一道菜。乍看之下可能會誤以為它是迷你中東fallafel，但它是裹著開心果磨粉的葡萄。甜甜的葡萄配上堅果脂肪香氣的外衣這種搭配味道有點微妙，有點像兩種各自為政的食材同床異夢的感覺，沒有驚為天人，但其實也頗為可口，似乎會開啟你的好奇心，有點讓人會一顆接一顆的停不下來，想吃出它到底它哪裡厲害，一直到整盤吃完為止，而跟調酒也是一個不錯的配菜。
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Crispy Brussels Sprouts $9
不要懷疑，的確又是brussels sprouts。相信只要看過本胖三篇以上的文章就會知道Brussels sprouts本來就是我最喜歡的蔬菜之一，所以無論去哪都會點，這次也無意外的又讓它上了我的餐桌，相比此刻不少人心中都響起了”啊~ 這胖子又點了這個”這到迴音。口味稍微偏酸但酸的恰到好處，口感軟嫩但保持著一點爽脆，整體算是非常成功，但可惜稍嫌油了一些。如果乾一點會更完美。
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Fried Chicken with Jalapeno Corn Bread $13
也許是本人太熱愛炸雞，但這應該是這次我最喜歡的一道菜。炸雞外殼酥脆，肉質鮮嫩，炸雞本身調味部份吃不出有任何過人之處，但淋上chile honey再搭配Jalapeno corn bread就瞬間搖身一變成為讓人停不下來的可口滋味。
(下頁還有更多介紹)
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