李錦記美味廚房 : Party Platter 日式香蔥牛肉串 + 菲律賓肉碎春捲

| December 14, 2018 | 0 Comments

日式香蔥牛肉串

Video Thumbnail

【李錦記美味廚房】Party Platter 日式香蔥牛肉串 + 菲律賓肉碎春捲

  繽紛的 12 月就是要每個週末都來場 Party!烤牛肉串跟炸春捲的拼盤組合絕對會讓你的 Party 大大加分!在炸春捲這道菜,採用李錦記特級調味鷄粉及特級鮮味生抽醃漬豬絞肉末,用李錦記泰式甜辣醬調製的醬料讓春捲吃起來不油膩。串烤牛肉則可使用李錦記日式燒肉汁、李錦記黑椒汁、李錦記舊庄特級蠔油來醃漬牛柳粒,入味的牛柳粒串不用再刷烤肉醬,就已經風味十足。 【菲律賓肉碎春捲】 伴甜酸辣椒汁 Lumpia https://youtu.be/gxVG_tukXrY 用料 : 2湯匙 食用油 1磅   豬肉碎 1.5湯匙     李錦記蒜蓉 1隻 洋蔥 (切碎) 1/2杯 青蔥碎 1/2杯 紅蘿蔔碎

串烤牛肉則可使用李錦記日式燒肉汁李錦記黑椒汁李錦記舊庄特級蠔油來醃漬牛柳粒,入味的牛柳粒串不用再刷烤肉醬,就已經風味十足。

用料 : 

1 牛柳粒 

20 蔥白段

1湯匙 黑胡椒碎

調味料 :

½ 李錦記日式燒肉汁

¼ 清酒

¼

做法 :

1.牛柳粒加調味醃制約一晚

2.用竹籤將牛柳粒加蔥白段串成肉串

3.烤的過程中,灑上黑胡椒碎

醬 :

李錦記日式燒肉汁

李錦記焙煎芝麻沙律醬

李錦記花生醬

李錦記是拉差蛋黃醬

 

更多食譜創意,請瀏覽李錦記全美味臉書頁面。

Facebook : LKKUSA 李錦記全美味

.

食譜撰文 / 李錦記
攝影 / 007
廣告企畫 & 責任編輯 / 007
影片剪輯 / Eugene

©本報導所含文字﹑圖片及影像均屬 WaCow Media & 李錦記版權所有,歡迎非商業讀者轉載且註明出處,如有盜文/盜圖者竄改盜用,一經發現,將訴諸法律途徑。

 

上一頁 1 2


.

Comments

comments

Tags: , , , , , , , , , ,

Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 廚Cooking

About the Author (Author Profile)