【美食偵察} Organix 有機素食者的小天堂
Southern Belle (fried chicken sandwich) $10
素食炸雞三明治，外皮香酥內裡以外的濕嫩多汁，麵包，雞排，生菜，番茄，這個這個慣見得組合搭配從來沒有配合的如此合作無間過，再來一點辣中帶酸的辣椒醬更是完整了它，簡單美味，是一道秒殺菜無誤，是我的最愛！
Puerco (Pulled Pork Sandwich) $10
蓬鬆香軟的白ciabatta麵包中夾著滿出來的料，口味酸甜帶辣，肉的部份一樣也是波羅密果實代替 (再跟佛祖high 5 一下)，口感上老實說它不會讓你有”這是肉”的錯覺，但它就是屬於自己的一個食材。除了可能會吃得掉的到處都是，這算是我心目中僅在炸雞三明治後的選擇。
Western Bacon Burger $10
Gluten Free的素堡，漿料味道不錯但不會覺得它很特別。一般來說會料裡面會有炸洋蔥圈，但很不巧剛好碰到他們洋蔥圈賣完，所以改用煎洋蔥來代替，可能因此口感上瞬間就差了很多，素漢堡肉似乎是豆腐製品，密度低質感鬆軟，咬下去就散開，除了形狀以外跟實際吃豆腐沒太大差別，雖然知道它是素堡不會有實際肉類的紮實，但還是覺得口感過鬆，可能少了洋蔥圈就真的吃起來會不一樣，也沒有特別吃出培根的部份。應該不會特別想再吃一次。
總結:
非常有趣的一個有機食品小百貨，從蔬果，冷凍食品，調味料，點心零食都一應俱全，感覺很多寶可在這裡挖到，現做新鮮熱食也新鮮美味，便宜實惠，份量飽足。如果想吃飽一點就可點burritos類的，雖然對不少朋友來說可能有點距離，但各人覺得無論是不是素食者，Organix不失為值得最起碼來探索一次的小百貨商店，但身為一個肉食動物，它也是我會固定光顧的店。
Organix
- 1731 Colorado Blvd., Los Angeles, CA 90041
- (323) 254-0284
- Price: $11~30
- organixla.com
- Mon – Sun 10:00 am – 6:00 pm
*以上資訊若有異動以店家最新公告為準
部落客小檔案
【勝凱琳】
崇尚樸實的紀實攝影師，深信值得留念的畫面不一定得絢爛華麗，能觸碰到心靈深處的真實才是最美。無論人在何處，只要透過鏡頭視窗看到的世界就可像萬花筒般精彩。
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