【哇靠直擊】「Plate by Plate」豪華精緻美食展
一年一度的「Plate by Plate」豪華精緻美食展，於上週六8月4日晚間隆重登場! 由非營利組織 「Project by Project」 所舉辦，「Plate by Plate」豪華精緻美食展今年已經來到第16屆，每年都與不同的亞裔組織合作，號召志工、募款並幫助亞裔弱勢團體。
今年很榮幸能受邀參加這個吃美食又能做善事的活動，就跟著小編一起來看看吧~ 早在VIP 進場時間開始前，小編就已經到場，沒想到現場已經排滿了迫不急待要大啖美食的人們!!
經過漫長的排隊時間，越過長廊首先看到的就是VIP專屬區，在這裡能享受早已在華人圈名聲響亮的Republique 與Jonathan Gold 曾推薦的Rossoblu 所推出的 Tasting Menu。
不但能近距離觀賞菜餚準備過程，還能與主廚交流美食心得!
甫在小東京開幕不久的Sake Dojo 則是服務VIP 區的專屬酒吧，這杯 Blood from a stone 鮮豔的外表帶著微辣口感，令人眼睛一亮!
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