【好食地图】仲夏之恋~最美滨海景观餐厅 BEST OF BEACH FRONT DINNING

| August 3, 2018

南加州拥有宽阔无垠的美丽海岸线,许多邻海而立的景观餐厅除了远观辽阔的蔚蓝海景之外,也提供精致的美食。优雅浪漫的氛围,将让你在此尽情享受一场海洋的奢华飨宴。


海 色 景 观 餐 厅

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Mar’sel

新美式 加州风味
100 Terranea Way, Rancho Palos Verdes, CA 90275
www.terranea.com/marsel 
310.265.2836

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荣获2018年《富比士旅游指南》推荐,Mar’Sel 位于风光旖旎的 Rancho Palos Verde 上,在此可享用轻松优雅的用餐环境并俯瞰太平洋辽阔视野的壮丽海景。

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主打加州混合风味料理的 Mar’Sel 讲究运用当地的食材。

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使用了来自岛上度假村资产的柑橘和香草、农场的新鲜鸡蛋,更有费时费工的手磨巧克力为原料。

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以季节性食物为命题的菜单为你带来最应计的美食,而独一无二的豪华用餐体验更是让你难以忘怀。

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Nobu Malibu

日式 秘鲁
22706 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265
www.noburestaurants.com
310. 317.9140

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自1987年洛杉矶第一家日式秘鲁餐厅 Matsuhisa 建立之后,名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa) 便渐渐成为一个品牌。早已经遍布全世界的 Nobu 不仅成为了尊贵和精致的象征,更是一桩日本料理界的传奇。

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Nobu餐厅Malibu原在1999年10月开业,但在2013年从原址迁移到现在风景迷人的海滨区。

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你可以选择在餐厅内透过落地窗欣赏海景,也可以在户外露台上用餐,坐拥奢华美景与吹徐的海风,听着波涛翻涌的海浪声搭配精致而迷人的日式海鲜,简直浪漫至极!

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Catch American Seafood

海鲜 地中海
1910 Ocean Way, Santa Monica, CA 90405
www.hotelcasadelmar.com/dining/catch
310.581.7714

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曾被众多媒体如CNN、Travel+Leisure、LA Magazine…报导过的Hotel Casa Del Mar,全海景的用餐环境和海滩风格的装饰氛围浪漫的令人惊艳。

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无可挑剔的服务质量以及新鲜的海陆美食都让人赞不绝口,缤纷美味的菜肴将让你历经一场挑动味蕾的海鲜盛宴。

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Catch 还提供优秀的葡萄美酒,此为一处能让心灵舒展开来的精致境界。

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The Penthouse Restaurant

现代美式
1111 2nd Street, Santa Monica, CA 90403
www.thehuntleyhotel.com
310.393.8080

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位于 Santa Monica’s Huntley Hotel 18层楼顶天台的 The Penthouse 餐厅拥有360度的景观,可将一望无际的海平线、浪漫的海岸和热闹的Hollywood绝景尽收眼底,非常适合约会。

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Penthouse 的现代美式料理与创意鸡尾酒皆有不错的好评,用完餐后不妨前往户外露台 lounge 小酌一番,温存于 Cabanas 和温暖的小火炉之间,让你在夜晚的星空下与另一半见证有着美食与海景相伴的爱情誓约。

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Sir Winston’s Restaurant & Lounge

牛扒 海鲜 酒吧
1126 Queens Hwy., Long Beach, CA 90802
www.queenmary.com
562.499.1657

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停泊于 Long Beach 的豪华邮轮 Queen Mary 号拥有贵族般的高雅魅力。而在船内开设的 Sir Winston’s Restaurant 更以英国伟人温斯顿爵士的名字来命名。除了五星级服务、佳肴和美酒,餐厅内几乎每个座位都可饱览天际线和无与伦比的海滨美景。2015年更曾获得「全美最浪漫餐厅Top 100」的荣誉!

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这里经典的黑松露汁惠灵顿牛排、 Chateaubriand牛排和羔羊排都印着现代美食的烙印,经典而独具创意。在周末时段,酒吧区还会提供现场钢琴表演。

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Gladstones

海鲜
17300 Pacific Coast Hwy., Pacific Palisades, CA 90272
www.gladstones.com
310.454.3474

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被评为洛杉矶最美也最具标志性的海滨餐厅,拥有令人屏息的180度海色景观以及宽敞的户外露台。

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最独特的优势则是此餐厅还可直接通往海滩,并可在海滩上为你提供私人派对或婚礼餐饮。

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坚持以新鲜食材与撩人味蕾的海鲜美食为主,搭配 Mai tai ,欣赏海天一色的海景与日落余晖,感受天堂般的海洋风情。

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Geoffrey’s Malibu

海鲜
27400 Pacific Coast Hwy., Malibu, CA 90265
www.geoffreysmalibu.com
310.457.1519

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位于 Malibu 的 Geoffrey’s 因数次被评为洛杉矶最美的「户外美食餐厅」早已成为南加地区的传奇。

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由世界著名的建筑师 Richard Neutra 所设计的餐厅,舒适而迷人,除了名媛绅士爱光临之外,更多次被评为洛杉矶最佳的求婚地点。

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餐厅的位置极佳,除了可以眺看一望无际的海色美景之外,其供应的经典菜肴更是让人赞不绝口。宾客可以坐在遐想无限的户外露台上感受满天星空与海浪声交织的浪漫情怀。

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The Lobster

海鲜
1602 Ocean Ave., Santa Monica, California 90401
www.thelobster.com
310.458.9294

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位于 Santa Monica 码头入口处,以美味的海鲜菜肴、碧海蓝天的旖旎风光而闻名遐迩的海景餐厅 The Lobster 早已成为了当地的地标式建筑,更是成为了海滨游客必到的观景餐厅。

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180度全景的设计,餐厅内以及户外露台的任何座位都可欣赏到令人惊叹的日落美景,夜晚还可观看 Santa Monica 码头上热闹活泼的独特海上风情。

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高档的经典美式海鲜更提供美味的生鲜龙虾,忠实呈现海景餐厅的休闲美式文化。

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The Strand House

新美式
117 Manhattan Beach Blvd., Manhattan Beach, CA 90266
thestrandhousemb.com
310.545.7470

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位在曼哈顿海滩的 The Strand House 拥有可俯瞰太平洋的美丽海景。

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豪华装饰风格,悠然的氛围和惬意的环境如同一个海滨之家,无论独自前往还是三两成群,都会很快融入这里。

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洛杉矶名厨 Neal Fraser 设计的菜单缤纷多彩,沁人心脾。作为现代美食的代表作,这里的食材均产自本地的手工农场,通过精挑细选而来,每一道菜肴都多元且丰富,富有特色。无论是晚餐和午餐都给人出其不意的精细,特别是有无敌海景加持的 Brunch 更是美妙的让人难以忘怀。

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海 边 附 近 的 餐 厅

同场加映在海边附近的餐厅,吃饱后可直接走到海滩那边走走,看风景之余也可消化一下喔~

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Abigaile

Asian Fusion
1301 Manhattan Ave,Hermosa Beach, CA 90254
abigailerestaurant.com
310.798.8227

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作为一个由多个艺术家打造的合作社,当之无愧的成为了当地最具代表特色的餐厅。Abigaile 曾被EATER评为「”Essential South Bay Restaurants, Winter 2017″」第一名,裸露的挑高屋顶,炫酷的涂鸦,原木的桌椅,营造出休闲惬意的海滩氛围。这里是分享美食的天堂,精选食材的供应商,不断发展的菜肴创造一路,出其不意的美食设计,让人迷醉。这里更是世界美食的集大成者,亚裔主厨Tin Vuong用他那留存在味蕾深处的亚洲风味融合了加州,法式等多个菜系和元素。除了精选的葡萄酒水外,来自LA手工精酿啤酒绝对是一颗沧海遗珠,而它就位于Hermosa Beach山上的这间Abigaile的酒吧空间。

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Little Sister

Asian Fusion
1131 Manhattan Ave,Manhattan Beach, CA 90266
littlesistermb.com
310.545.2096

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除了 Hermosa Beach 大气磅礴的 Abigaile ,在曼哈顿海滩的 Little Sister 也是洛杉矶新晋大厨 Tin Vuong 旗下餐厅的一员。

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这名成长于圣盖博谷的亚裔主厨,最擅长用严谨的法式烹饪技巧来诠释亚洲菜。

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将花椒粉、法式骨髓,越南香草和印尼木薯片融入法式塔塔牛肉之中,将精致的亚洲 小菜中融入粗矿的鱼干。种种迹像都表明,这里将是一个 Asian Fusion 的天堂,而小盘菜 Size 的设定更是让人可以一次性品尝多款新的美味。

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用工业感与温馨木质产生的和谐与碰撞,是这个最能代表“东西合璧”餐厅的装饰基调,精致而独特的 Fusion 料理不仅让人眼前一亮,更是能够感受到那份文化交融引发的舌尖上的颤动。

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Palmilla Cocina Y Tequila

墨西哥
39 Pier Ave.,Hermosa Beach, CA 90254
palmillarestaurant.com
(310) 977-7939

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初夏到来,周末适合到海边走走,在静谧优雅的赫莫莎海滩(Hermosa Beach)有一家非常正宗的墨西哥菜 Cantina Real,在海滩晒完太阳不妨来这里尝尝纯正的墨西哥味道,顺便品一杯独特的热带鸡尾酒。

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你可能没想到,墨西哥餐厅也可以如此高上大,奢华而精致的装修风格,却提供著家庭式的墨西哥美食和高级的龙舌兰酒。

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以墨西哥风光旖旎的著名旅游胜地 Cabo San Lucas 为灵感所设计,有着西班牙工匠用手工雕刻而成的灯具,和感受到徐徐海风的漂亮的室外露台区。

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Manhattan Beach Post

新美式
1142 Manhattan Ave,Manhattan Beach, CA 90266
eatmbpost.com
310.545.5405

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擅长烹调肉类、蔬菜及使用香料的 David LeFevre (曾经作为米其林一星的餐厅 Water Grill 主厨),重返洛杉矶之后在 Manhattan Beach 将上世纪50年代的海边小镇邮局改造成了一家主打美式料理的小吃吧。因为其轻松惬意的氛围和美味的料理成为了当地最受欢迎的餐厅,赢得了无数的好评,更是让 LeFevre 的名气不再仅限于海鲜。

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独特的空间设计,朴实的水泥地面,挑高的木质房梁,橡木打造极具厚重感的公共餐桌(Communal Table),复古的灯具,悬挂在墙间的墨绿自行车,以及多色的怀旧邮箱仿佛在诉说著往日的情怀。雅痞的风格与休闲的海滩风情,让你无论是穿着夹脚凉拖还 是西装革履,都那么的合宜。

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这里有着洛杉矶最美味的 Brunch 和最美妙的小盘菜(Tapas)体验。

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撰文/Alice

编辑/CP

整理/Janet

图片/官方网站

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