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日本拉麵店來勢洶洶!東京「麵屋武藏」月底Sawtelle開幕

| July 6, 2018 | 0 Comments

來到 2018 年,要吃拉麵真的不用跑去日本!早前才傳出東京米其林一星拉麵店蔦(Tsuta)將於美國西岸多個城市開設分店,想不到相隔一個月又有來自東京的拉麵店要進軍美國,而且首家分店還是在洛杉磯呢!

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來自日本東京的麵屋武藏二天一流(Menya Musashi Niten Ichiryu)將於 7 月 21 日於洛杉磯 Sawtelle 開設全美首家分店,為本地居民帶來當店最自豪的 W Soup(Double Soup)雙湯頭拉麵與厚切叉燒。

根據麵屋武藏官網,該店於 1996 年創立,當時他們大膽的在豚骨湯頭中加入秋刀魚乾的魚介湯底,成為世界第一個 W Soup(Double Soup)雙湯頭拉麵,並配上自家製作的粗麵,完全顛覆當時幾乎只有豚骨細麵的那個年代。

麵屋武藏在日本拉麵界多年來享有盛名,更曾多次獲得日本雜誌和電視台多個拉麵選舉的獎項,包括日本朝日電視台「願い!ランキングGOLD中「沾汁麺總冠軍」及TBS東京電視台「麺王」決定戰「拉麺四天王」美譽,足證其日本人首選拉麵店的地位。

據悉,麺屋武蔵曾經在夏威夷開設分店,不過現時該拉麵店已改名。

想要率先嚐鮮的朋友們可以在 7 月 20 日參加店家的開幕日活動,食客將可以以 $5 優惠價格吃拉麵或沾麵,不過數量有限,售完即止,所以有興趣的朋友必須早點到喔!活動將分為兩場,早上 11 時開始限量發售 200 碗,另一場則於下午 6 時開始,同樣是限售 200 碗。

【麵屋武藏二天一流 Menya Musashi Niten Ichiryu 】

  • 開幕日期:2018年7月21日
  • 地點:2012 Sawtelle Boulevard., Los Angeles, CA
  • 時間:Mon-Fri 11am-3pm, 5:30pm-10pm|Sat-Sun 11:30am-10pm
  • 官網:www.menyamusashi-la.us

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圖片來源:Menya Musashi


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