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Grand Central Market又見新面孔!Spring Chicken今年初夏開幕~

| March 27, 2018 | 0 Comments

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Grand Central Market近年擴張增添了不少特色餐店,今年夏天又有新店將要開幕!

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Spring Chicken將由大廚Chris Dane主理,提供各色各樣的美味炸雞。大廚Chris Dane曾於人氣餐廳Connie & Ted’s和Providence工作多年,炮製的美食絕對十分有水準!Spring Chicken的菜單還在設計當中,不過已知道會有四分一之隻或半隻雞的選擇,再搭配秘制柑橘鹵水煮熟。

 

炸雞三明治也是亮點之一,酥脆炸雞配上鬆軟的奶油麵包,經典! 不過癮的話可以加一份通心粉沙拉或奶油比斯吉,和一杯精釀啤酒或氣泡酒,讓你的午餐昇華至極!

pic via Spring Chicken LA

新店將開設在Valerie Confections的攤位對面,期待會為市場邊緣比較少人流的區域吸引更多食客。Spring Chicken預計在初夏開幕,到時候又有多一家店可以選擇了~

 

 

資料來源:Eater


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