Magnolia House～兼具現代與復古風格的雞尾酒酒吧
Belgian Waffles with Fried Chicken $14
作為這家的招牌，Magnolia House的炸雞Waffle果然名不虛傳，Waffle外酥內軟，吃著有一點嚼勁，楓糖漿沒有過分的死甜，炸雞鹹口十分入味，表皮酥脆，不會過於油膩，肉質香嫩多汁，楓糖的甜、炸雞的鹹以及Waffles的共同碰撞，口感複雜而層次多變，配上一點當季水果，吃完整個Entrée都不覺得油膩，很是滿足。
Eggs Benedict $12
這裏的Benedict跟一般餐廳不同的是，夾心的肉不是火腿也不是三文魚，是主廚特製的煙燻豬肉香腸，香腸切成小丁，有著濃濃的蒜香和微微的辛辣，英國馬芬很是鬆軟，裏面夾雜了綠油油的小豆瓣，不僅清爽解膩並起到很好的點綴效果，配上流汁的蛋液和撒著黃芥末的醬汁，絕對是一次顛覆以往的完美體驗。配菜的烤馬鈴薯有著焦焦的口感，完美不油膩，總體來說這道Benedict不是傳統的做法卻格外美味，十分推薦。
總體來說，Magnolia House是一家很用心在做美食的餐廳，與朋友吃吃喝喝愜意攀談，愉快的周末從這裏開始準沒錯。關於停車，餐廳沒有自己的停車場，但門口的路邊停車也不難找喔。
Magnolia House
492 S Lake Ave, Pasadena, CA 91101
(626) 584-1126
Price: $11~30
Mon – Thu 4pm-12am
Fri 4pm-2am
Sat 9am-2am
Sun 9am -10pm
*以上資訊若有異動以店家最新公告為準
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部落客小檔案
【66姐】
定居 LA 十多年，熱愛美食美酒更熱愛分享，相信杯酒人生，與其他場合相比，餐桌旁的時光最有趣。
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