美食推薦 – 71 Above 擁有洛杉磯無敵夜景

Agnolotti

意大利餃子通常是比較厚重膩口, 可這裏的馬斯卡邦尼奶酪，奶酪的味道剛剛好，濃厚的恰到好處，輔之以細膩的日本南瓜和黑松露的香氣，口感鹹甜交替，這時候再喝上一口幹白是再好不過了。

Duck

烤出的鴨肉香氣撲鼻，鴨皮酥脆肉質有嚼勁，香嫩可口，雖然沒有醬汁，但腌制後的鴨肉十分入味， 配菜有紅捲心菜，香芹籽, 橙子，配上一點蜂蜜很是爽口，讓整個菜肴平衡營養，這家餐廳非常善於運用水果作為配菜，味道不搶主菜且搭配平衡。

Ribeye Steak

肉眼牛排： 吃慣肥瘦相間的肉眼牛排可能會覺得這個略幹柴不過癮，但肉質緊致有彈性， 醬汁口感偏甜，吃膩了偏肥肉眼牛排試試這個也許會有驚喜哦。

總體來說，71above 作為無敵夜景的餐廳美食是讓人驚喜的，服務品質很專業，口味偏復雜，趣味性十足，混雜著日本元素的美國料理倒很合適亞洲人口味，適合約會或者請客。

 

關於停車：請放心把車停在 US Bank 樓下，餐廳提供 validation, valet 停車需要$10。

 

71 above

633 W 5th St, Fl 71
Los Angeles, CA 90071
(213) 712-2683

時間：Mon-Thu 11:30am-11pm
Fri 11:30am-12am

Sat 5pm-12:00am

Sun 5pm -10pm

   價格：$$$$

 

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