[小編帶路] Fullerton 當地最具代表性的牛排餐廳 Summit House
採用野生捕獲的日本扇貝，裹上義式火腿，外層香氣四溢、內裡彈牙鮮香，與酸甜的蔓越莓蘋果醬汁十分合拍!
Chef Tim’s Soup of the Day $9
當天的今日濃湯是我們的服務生所推薦的，已經在Summit House 工作多年的她最喜歡的就是Tomato Basil 番茄濃湯! 上湯後果然也沒有讓我們失望，濃稠的口感帶著新鮮番茄的香甜，比起其他餐點毫不遜色，令人意猶未盡。
Summit House Cut $43
採用來自芝加哥知名牧場Stock Yards of Chicago的prime ribs，慢火烹調後的牛排粉嫩帶著肉汁，三分的熟度配上漂亮的油花，輕嚼後肉香溢滿口中，即使吃原味也非常好吃。配上prime ribs 不可或缺的奶油波菜、玉米與Yorkshire pudding，那令人打從心裡油然而生的滿足都寫在臉上~
J編小小Tip: 目前每週三都有 “Prime Rib Wednesdays”優惠，原價$39.5的Cottage Cut 只要$29.95! 還包含奶油波菜、玉米和Yorkshire pudding喔!
Summit House
2000 E Bastanchury Rd, Fullerton, CA 92835
(714) 671-4111
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